- Pork forcemeat - 500 gram
- Hazony fototra - 20 Grama
- Zavona maitso - 120 grama
- Garlic - 2 Zana
- Soy sauce - 100 milliliter
- Lime - 2 tapitrisa
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Chili pepper - ampahany 1
Sakafo. Chili, zana-katsaka, ovy sy tongolo lay dia tokony hozaraina roa mitovy. Ny tapany iray dia tapa-tavoahangy tsara miaraka amin'ny antsy, ny iray hafa rehefa atokana. Avy amin'ny alàlanay dia esorinay ny zesta. Ny sira lava dia natsipy tao anaty fitoeran-drano iray, ary nanampy tapa-tsakay maina. Manampy zava-pisotro misy alikaola sy soja. Mifangaro tsara izany. Ao amin'ny vilia baoritra, ento ny tapany faharoa amin'ny ingredients avy amin'ny dingana voalohany - zana-menaka, chilli dipoavatra, ginger sy tongolo lay. Hanampy kely (3 sotro leo) avy amin'ny soja soja sy lantom-bibikely. Mampiasà blender, mamadika ny zavatra iray manontolo ho an'ny homogenny mass, ary ampio ny sinoa fofona ary alamino tsara izany. Aza hadino ny sira sy dipoavatra mba hanandrana. Avy amin'ny vokatra vokatra vokarina dia mamorona mofomamy isika. Mofomamy menaka amin'ny menaka, eo ho eo amin'ny 5-6 minitra eo ho eo, tsy manadino hiverina. Vita amin'ny kitapo vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kitay (mba hakana ilay fatim-bidy), ary afafazo amin'ny saosy voaomana anay (avy amin'ny dingana fahefatra) ary manompo amin'ny latabatra miaraka amin'ny sauce mitovy. Tokony hihinana mofomamy ny sombin-tsakafo, manipy azy ireo anaty saosy. Bon appetit! :)
Fanompoana: 3-4