- Hanina hena - 1 kilao
- Garlic - 3 dite
- Sakafo - 3 teaspoons (cumin, chili pepper, cayenne pepper, cinnamon)
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Parsley - 2 Art. lovia kely
- Beer - 1 Glass
- Ny menaka sesame - 2 zavatra. lovia kely
- Lime - 1/2 Pieces
Asio fonon-tavoahangy ao anaty fonosana lehibe. Ao anatin'io vilia io, ampio ny zava-manitra. Ao - sira sy dipoavatra. Parsley tapa-tavoahangy tsara ary ampidiro ao anaty vilia. Ario ao anaty vilia menaka sesame. Andeha atoroy ny antsasak'ilay halimo ao anaty vilia. Farany, tehirizo labiera misy labiera misy ny labiera. Tsara ny mofomamy ny ao anaty vilia - tokony hifangaro tsara ny zava-manitra rehetra. Katsaky ny akoho (manana hena avy amin'ny feny aho, tsy misy ilomanosana) napetraka ao anaty kitapo matevina. Ao anatin'io fonosana io dia mameno ny marinadin'ny labiera izahay. Fenoy ny kitapo ary asio ilay hena amin'ny marinade. Mialà ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny 2, ary indraindray mampihetsi-po ny ao anatiny - tokony hosotroina tsara amin'ny marinade ny hena araka izay tratra. Avy eo dia tsy maintsy mipetrahanay avy amin'ny hena ny marinade ary atsipazo ny hena ao amin'ny giro (na, raha tsy misy izany, ao anaty fantsom-bokatra mahazatra). Afangaro roa minitra eo amin'ny andaniny iray ... ... ary eo amin'io lafiny io. To be ready. Bon appetit!
Fanompoana: 5-7