Trano Tarhun Maro ny olona any amin'ny firenena na ao an-jaridaina dia maniry karazana karandohany manokana - tarragon, izay antsoin'ny olona hoe tarhun mahazatra kokoa. Ary maro ireo mponina any an-tanàna no tsy mahatsiaro fa ny anaran'ny ahitra, ary tsy zava-pisotro misy karbônina fotsiny ihany. Tarkhun dia ampiasaina amin'ny fisakafoana amin'ny fomba samihafa: ny ravin'olon-kafa dia azo ampiasaina amin'ny salady, manompo trondro, legioma, fety, manosika azy amin'ny vorona na hena alohan'ny fanaovana. Ny tarragona maina dia ampiasaina amin'ny fanangonam-bozaka ho an'ny lasopy, manampy amin'ny boaty ho an'ny fikarakarana ny legioma ao an-trano, ary koa amin'ny vinaigera, mba hahatonga azy ho mamony. Saingy mbola hiverina any amin'ny fisotroana ankafizintsika ihany izahay ary hiezaka ny handrahoinay. Tarshun an-trano manana tombony be lavitra noho izay vita amin'ny tavoahangy plastika amin'ny famokarana. Voalohany indrindra, ilaina kokoa izany, satria voaomana amin'ny ahi-bozaka vaovao ary tsy misy tonon-koditra sy "fofom-bolo" hafa. Faharoa, matsiro kokoa izy io ary azo amidy ho an'ny tsiroo, mametraka siramamy tsy mihoatra. Fahatelo, afaka misotro rano betsaka araka izay tianao ianao ary misotro azy amin'ny hafanana tsy misy famerana. Ary, farany, ny tarhun dia nomanina haingana sy haingana, tsy ilaina ny mahandro, ary miandrasa mandra-pahamaivana azy.
sakafo:- Tarragona (tarragona) Fresh 200 g
- Lemon 1 pc.
- Lime 1 pc.
- Sugar 1 tbsp. L.
- Ny rano dia nanondraka 400 ml
- Dingana 1 Mba hanomanana ity zava-pisotro ity dia mila boribory lehibe misy tarragona, voankazo, laisoa ary siramamy.
- Dingana 2 Tarkhun dia voasasa tsara ary rovitra.
- Dingana 3 Manarà kaopy antsasak'ilay rano mangatsiaka, voankazo sy voankazo ary 1 tbsp. L. siramamy ary tsara ny manimba ny zava-drehetra amin'ny sakaizam-bolo na manodina ny voly amin'ny blender.
- Dingana 4 Andramo ny sira ary esory tsara ny voly.
- Dingana 5 Fanamafisana ny ranom-boasary mofomamy miaraka amin'ny rano mangatsiatsiaka mandra-pahatongan'ny fialan-tsasatra (eo amin'ny sira eo amin'ny rano 1/4) ary raha ilaina dia ampio siramamy ny tsiro. Manompoa ny zava-pisotro ao anaty vera misy kirany.