- Chicken Breasts - 1 Kilogram
- Biby japoney - 4 zavatra. sotro kely (Ho an'ny marinade :)
- Soy sauce - 4 zavatra. tsotsoka (ambany sodium)
- Loko menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Cumin - 2 teaspons
- Coriander - 4 teaspoons
- Kamboty - 2 teaspons
- Loko menaka - 2 zavatra. sotro (For sauce :)
- Zavona - 80 Grama (voatoto tsara)
- Pulver chili - 10 grama
- Marinade - 75 milliliter
- Siramamy brown - 60 Gram
- Rano - 120 milliliter (raha ilaina, bebe kokoa)
- Olon-menaka voapoizina - 250 grama (tsy ampiasaina amin'ny voka-tsakay matavy)
- Lime - ampahany 1 (tapatapaka)
- Boky Cilantro - 1 Piece
Manomboka amin'ny akoho. Hetezo ny tratrany ary asio ny haben'ny sakafony ary hambolena azy amin'ny kitay hazo na metaly. Raha mampiasa kitapo hazo ianao, dia alaivo ao anaty rano. Rehefa avy nomaninao ireo skewers, afeno ny akoho amin'ny takelaka iray ary apetraho ao anaty kamiao. Omano ireo entana ilaina amin'ny marinade. Alefaso tsara ny zava-drehetra. Miala 5 isa. Ho an'ny saosy, ny sisa dia ho ampiasaina amin'ny akoho. Mamboly ranom-boankazo. Esory amim-pitandremana ny sambon-danitra miaraka amin'ny vorona manontolo. Azonao ampiasaina ny bosotra ho an'ny fofona, fa raha miasa amin'ny tananao ianao - aza hadino ny manamboatra fonon-tanana, satria maloto be ny cammera. Marinaho ny akoho amin'ny 1 ora. Andeha isika hanomana ny saosy. Voalohany, amin'ny hafanana mafana, mangalà ny tongolobe mandra-pahamaika. Apetaho avy eo ny vovobony chili (dipoavatra mena), 5 sotrokely. marinade, siramamy mena ary rano. Tsara ny mamela ny entana hanangona miaraka. Esory ny roapolo amin'ny hafanana ary ampio dibera ny dibera. Mandrobà mandra-pahalemy. Raha manampy loatra ny rano dia mampiditra rano kely. Apetraho izany. Ary alohan'ny hanompoana ny henam-boaloboka vita, sasao ny saosy amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po foana. Taorian'ilay akoho dia nipetraka tao amin'ny marinade. Amin'ny hafanana mahazatra, akoho giladola mandritra ny 10-15 minitra mandra-pahandroana. Manompoa: Manompoa akohokely amin'ny menaka, manosihosy saosy. Mofomamy misy ditin-kazo sy cilantro ary lime. Bon appetit.
Fanompoana: 8