Ny fikarakarana couscous amin'ny karaoty sy kiran'ny orona Krupa couscous dia volo kely amin'ny semolina, varimbazaha karazana sarobidy, ranom-boasary na vary orza, voarakotry ny lafarinina lafarinina. Amin'ny fomba nentim-paharazana, couscous dia novolavolain'ny vehivavy Maraokana. Fotoana mandany fotoana be izany. Ny famonoana menaka dia mipetaka amin'ny rano, ny volo miteraka dia miorina amin'ny tanany, mamokatra voany, izay avy eo miparitaka amin'ny mangona maina na lafarinina. Aorian'izany, dia namakivaky ranom-boasary ny croup ary maina. Naverimberina imbetsaka ilay dingana. Vokatr'izany, baolina volamena kely no tratra. Ankehitriny dia mihodina io dingana io. Amin'ny fivarotana dia misy couscous, izay ampy handefasana rano mando sy dibera. Amin'ny fomba, ny couscous dia antsoina hoe voankazo tsy natao afa-tsy ihany, fa koa lovia mifototra amin'izany. Ny couscous dia manana tsiro malefaka sy zavamanitra tsy mahazatra, dia hanolo ny vary na ny pasta tanteraka ary mety tsara amin'ny garazy. Azo atao ny mangatsiaka na mafana ary manampy amin'ny salady.
sakafo:- Couscous 200g
- Zavona maitso 20 g
- Carrot 2 pcs.
- Sakafo mena 400 ml
- Orange 1 pc.
- Cinnamon tany 0.25 tsp.
- Mofo mainty 3 maina
- Oliva menaka 3 tbsp. L.
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ity resipika ity dia raiso: vera misy couscous, akoho, akoho 3 misy tongolobe mena, karazany kely, 1 marika, kanelina, sira, dipoavatra.
- Dingana 2 Mitete amin'ny koba kely ny karaoty, ary aforeto ny zana-kiraro maitso.
- Dingana 3 Maka lavaka fanangonam-bolo, ampianaro ny menaka misy menaka sy ny tongolo ary ny karaoty amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 5-7 minitra, manohina matetika. Add the cinnamon.
- Dingana 4 Ampiasao ny ron-bary amin'ny famolahana legioma. MitondrĂ volo amin'ny hafanana avo.
- Dingana 5 Manafaingana ny pensilihazo ao anaty lavaka kely.
- Dingana 6 Ampiasao ny couscous amin'ny plonono. Atsaharo tsara ary esory amin'ny hafanana. Aforeto ary avelao izy haka 5 minitra.
- Dingana 7 Ampio ny pensilihazo ary avereno indray. Manompoa avy hatrany.