- sôkôlà semisweet - 210 gram
- koba - 1 1/2 cups
- Biby ginger - 1 1/4 teaspoons
- gera madinika - 1/4 teaspoons
- totozy nutmeg - 1/4 teaspoons
- cocoa powder - 1 st. a spoonful
- 1/2 dity mena
- fresh ginger fresh - 1 st. a spoonful
- siramamy matevina mena - 1/2 kaopy
- trondro - 1/2 kaopy
- soda - 1 teaspoon
- siramamy maitso - 1/4 Glass
- Tazo maitso - 1 teaspoon
Atsipazo kely ny sôkôla, alaviro izany. Ao anaty vilia maina, manitra lafarinina, zana-katsaka, sokatra, gera, nutmeg ary kakaô. Ao anaty vilia iray, kitapo elektrika iray misy menaka sy menaka mangatsiaka, mandritra ny 4 minitra. Ampio siramamy mena, karavasy. Hanampy trotraka, kapohina. Ao anaty vilia kely iray, esory ny soda amin'ny 1 1/2 teaspoon of water. Ampio ny antsasany amin'ny lafarinina menaka. Ampio soda, avy eo ny ambiny sisa tavela. Miaraha amin'ny sôkôla. Esory amin'ny koban-katsaka 2,5 cm ny kobany, aforeto amin'ny plastika ary afafazo mandritra ny 2 ora farafahakeliny. Atsofohy ho an'ny 160 degre ny oven. Apetaho ny taratasy mitahiry amin'ny taratasy mivalona. Esory amin'ny faribolana tsipìka 5 cm ny hateviny ary apetaho eo amin'ny 3 cm ny tahony. Avelao halefa mandritra ny 20 minitra. Raiso amin'ny siramamy ny cookie. Apetrakao ao anaty lafaoro ary makà rano mandritra ny 18 minitra mandra-pipoitra ny tebiteby. Avelao halefa mandritra ny 5 minitra. Apetaho ny koveta ary avelao ho faty tanteraka.
Fanompoana: 20