Zavamaniry misy voankazo Mitandrema toy ny dill sy parsley avokoa isika rehetra, fa ny havany bitika lehibe kokoa dia matetika ampiasaina matetika ao an-trano mahandro. Saingy tsy ilaina ihany koa izany, fa legioma tena mahafinaritra ihany koa, izay tsy mamela fotsiny fa ny fakany ihany koa dia mety amin'ny sakafo. Ohatra, ny fototry ny seleria dia kochanchik lehibe sady matavy, izay manana tsiro mahafinaritra mahavariana sy mamy mahafinaritra. Zavamaniry iray tena matsiro sy matsiro be dia be no vita amin'ny selaniry. Raha efa nanandrana ity fitambarana ity ianao dia afaka manomboka manao fanandramana miaraka amin'ny vokatra hafa. Ao amin'ny cuisine mediteraneana, salady maro dia natao amin'ny fampiasana ireo fitaovana ireo. Ankoatra ny salady atody bitika, afaka manamboatra salady foly madio ianao, na mifangaro amin'ny felam-boninkazo tsara tarehy, marika mena ary oliva mainty. Maro ny safidy, saingy ireo tia ny salady mahateo miakanjo miaraka amin'ny mayonnaise dia tokony hahatsapa an'ity iray ity, mahazatra kokoa noho ny tsirony. Iray amin'ireo safidy hanamboarana salady misy atody: ny atody dia tsy afaka mifangaro amin'ny ampahany betsaka, fa manapaka kely kosa ary manamboatra azy ireo amin'ny lovia.
sakafo:- Eggs chicken 6 pcs.
- Celery dia manomboka 6 pcs.
- Gripa 3 pcs.
- Dill 1 bunch
- Mayonnaise 2 tbsp. L.
- Oliva menaka 2 tbsp. L.
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay salady, andao haka atody, zela sela, kôkômbika vaovao, vata-bozaka kely, menaka oliva ary mayonnaise.
- Sakafom-boankazo 2 mialokaloka mafy (manidina anaty rano mangatsiaka, mitondra menaka ary mahandro 10 minitra miala amin'ny fotoana mahandro). Avy eo dia afangano azy ireo ary atsipazo ao anaty kobay.
- Dingana 3 Ny selanitra sy ny kôkômba nohosorana haingana ary tapaka ny kobaka.
- Dingana 4 Manapaha bozaka kely misy dill.
- Dingana 5 mafana tsara ny Mayonnaise sy ny menaka oliva. Ao amin'ny salady dia tsara kokoa ny mampiasa maitso maitso.
- Dingana 6 Ampifandraiso amin'ny atody, ny selery, ny dill, ny kôkômbra ary ny fitafy.
- Dingana 7 Miangavy tsara ny salady, ampio sira mba hanandrana.