Chebureks miaraka amin'ny trondro Izahay dia efa zatra mitroka amin'ny henam-pihinana, saingy tsy dia mahafinaritra loatra izy ireo amin'ny famenoana hafa. Manoro soso-kevitra aho amin'ny fanomanana ny fivarotam-panafody amin'ny famenoana trondro matavy sy tongolo (tongolo sy menaka). Fitaovana matevina no tsy azo raha tsy mihintsana ny koba (matevina eo ho eo 1 mm). Ataovy ireo menaka ao anaty menaka marobe, ary alamino mialoha ny kaloria.
sakafo:- Sakafo 500g
- Salt 15 g
- Masoandro mavomavo menavaratra 40 ml
- Milanja 250 ml
- Eggs chicken 3 pcs.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Koba vary 3 tk. L.
- Salt 15 g
- Mayonnaise 2 tbsp. L.
- Rano 3 tbsp. L.
- Ny masoandro mavomavo dia manjelatra menaka solifara 5 tbsp. L.
- Voankazo maina 40 g
- Onion 2 pcs.
- Pollock 700 g
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 500 ml
- Dingana 1 Mba hanomanana ny tsindry ho an'ny tebureks, mila mividy kobam-peo avo indrindra, zipo-joma (3 pcs.), Milk, solika sy sira.
- Dingana 2 Eo amin'ny vilia iray dia apetraho ny ilaozan'ny atody, ampio ronono, menaka legioma ary sira.
- Dingana 3 Ampiasao tsara ny mariazy ary asio ilay lafarinina amin'ny alalan'ny sivana.
- Dingana 4 Manodina ny koba, fa tsy koban-doko be, manarona azy amin'ny lamba manify ary mijoro mandritra ny 2 ora eo ho eo.
- Dingana 5 Mba hamokarana, ento ny trondro vaovao (pollock na hake), tongolobe, zebavy maitso, menaka voajanahary, mayonnaise, lafarina, rano kely, mainty sy dipoavatra.
- Dingana 6 Alao ny trondro, mahandro azy, manasa tsara, maina ary mihintsana.
- Dingana 7 sira sira kely kely, mifangaro ary mihodina amin'ny lafarinina.
- Dingana 8 Ampidino ny trondro amin'ny menaka fanosotra miaraka amin'ny menaka voajanahary efa voamaina ary manitra mandra-pahamamy.
- Dingana 9 Aoka ho menamena ny trondro, ary alao haingana kely ny entana ary esory ny taolana.
- Dingana 10 Hetezo ny biriky, atsofoka amin'ny antsasak'izy ireo, ary avy eo dia makà antsasak'adiny.
- Dingana 11 Voavonjy ao anaty menaka misy menaka.
- Dingana 12 Mandro ny tongolo maina amin'ny rano mandeha, maina ary mena midorehitra.
- Dingana 13 Ampidiro amin'ny savony ny maitso.
- Dingana 14 Fry daholo ny rehetra raha mbola maitso ny tongolo.
- Dingana 15 Ampio ny trondro amin'ny tongolobe.
- Dingana 16 Hifanaraka ny zava-drehetra, dipoavatra, sira mba handramana, handroana rano kely ary hafanana mandritra ny 5 minitra.
- Dingana 17 Mofomamy kely sy mamarana amin'ny mayonnaise.
- Dingana 18 Feno tanteraka ny fifangaroana.
- Dingana 19 Fiomanana Chebureks. Ny tavin-kena dia mizara amin'ny baolina ny haben'ny nosy voa (manodidina ny 40 g) ary manondra azy ireo ho lasa mofo matevina tsy mihoatra ny 1 mm matevina ary manodidina ny 17-20 santimetatra.
- Dingana 20 Ho an'ny antsasaky ny taolana, dia asio 1 tbsp. L. Fenoy ny antsasany, aforeto, aforeto tsara ny sisiny.
- Ny dingana 21 Azo atao ny miondrika amin'ny rindrina.
- Dingana 22 Alamino ny tranom-borona ao anaty fonosana matevina na ranom-boasary kely iray be loatra amin'ny menaka legioma (mila voakaikim-bary) ary mampiodina azy ireo. Ny chebureki vita dia mamoaka feo kely. Aza manasaraka ny gripa mba tsy hipoaka ny jiro!