- Pollock - ampahany 1 (800 g - 1 kg)
- Potato - 4 isa
- Sakafo - 100 grama
- Sakafom-boankazo - - Manandrana
- Bow - 1 tapa
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Bay leaf - 4 tapitrisa
Manadio ireo voankazo Ny trondro fandroana dia tsara vinaingitra, maina ary tapaka. Avy eo dia manadio ny ray isika, manaparitaka tsara azy ary mandefa azy hivoaka amin'ny menaka voajanahary ao anaty vilany fanosotra. Mangatsiatsiaka mandra-paha-lavaka ny ety. Amin'ity fotoana ity, manapaha ovy eo amin'ny faribolana. Manangona trondro sira, mipoitra, manipy ny tongolobe. Fry 2-3 minitra. Avy eo dia mandefa ovy isika ao anaty fonosana iray, manosihosy ary manodina ny ao anatiny mandritra ny 3 minitra ary avy eo dia arotsaho ao anaty ranom-boasary ny kosoa, ampio rano kely sy ravina biriky roa. Aforeto amin'ny takela-by ny fonosana ary esory ny ao anatiny amin'ny hafanana ambany, mamporisika tsindraindray. Manoro hevitra aho mba hifangaroharo mandra-pahavitan'ilay tanimanga tanteraka, 20-25 minitra eo ho eo.
Fanompoana: 3-4