Chanterelles chanterelle Suppe dia iray amin'ireo holatra malaza indrindra amin'ny vahoaka. Ampiasaina izy ireo hanomana ny lovia voalohany sy faharoa, ary koa ny fikarakarana fikarakarana. Mahazaka tsara ilay endrika, tsy miloko ary azo atao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro maromaro. Fa ny tena mampiavaka ny fungi dia ny tsy fahampian'ny kivy. Indraindray dia doka iray ihany no afaka manindrona ny tongotra. Mitombo izy ireo any anaty ala, mandritra ny fahavaratra ary hatramin'ny faran'ny fararano.
sakafo:- Chanterelles 500 g
- Rano 2 l
- Potatoes 3 pcs.
- Ziona 1 pc.
- Zavona menamena 50 g
- Dill 1 bunch
- Sakafo 150 g
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Sakay 50 g
- Salt 1 tsp.
- Dingana 1 Mba hanaovana lasopy sinoa, makà kakazo maitso, ovy, tongolo, zana-menaka, dill, menaka legioma, menaka, menaka ary sira.
- Dingana 2 Miorina amin'ny rantsan-tongotra, atsipazo ao anaty paty, misorata tsara amin'ny rano mihandrona ary tapaho. Ny holatra madinika dia mandao manontolo.
- Dingana 3 Fenoy ny holatra amin'ny rano mangatsiaka ary manolora azy mandra-pahatongany any amin'ny farany ambany. Eo am-panaovana sakafo, esory ny fo.
- Dingana 4 ovy hoditra, manasa sy manapaka amin'ny karaoty na kobaka.
- Dingana 5 Ataovy eo amin'ny roapolo ny menaka ary manodina tsara mandra-pahatonga azy ho malefaka.
- Dingana 6 Mofomamy ny tongolobe ary toto kely.
- Dingana 7 Hevero ny menaka misy menaka ao anaty menaka ary manangona ilay tongolobe eo amboniny.
- Dingana 8 Hetezo ny tongolo maitso ho lasa volo matevina.
- Dingana 9 Mialatsiny ny tranon-drongony, atsipazo ao anatiny ny tongony ary andrahoy mandritra ny 5 minitra, ary ampio ny tongolo gony ary hikaroka mandritra ny dimy minitra.
- Dingana 10 Esory ny lasopy amin'ny hafanana ary tsindrina ny dibera.
- Dingana 11 Manaova akanjo, maina ary totozy.
- Dingana 12 Rehefa manompo, dia manamboara tsiro amin'ny vilia iray ary mipetraha amin'ny dill.