Cannelloni sy Canneloni dia karazana pasta italiana. Izy ireo dia manana ny endriky ny fantsona manodidina ny 10 santimetatra amin'ny lavany ary ny ao anatiny ao. Ny cannelloni dia mazoto foana, satria mameno ny tsirony. Ny hatsaran-tarehin'ity vokatra ity dia ny hamokarana azy ireo amin'ny karazan-tsakafo: tsaramaso, hena, legioma ary voankazo. Matetika ny cannelloni dia manompo miaraka amin'ny saosy voatabia na miaraka amin'ny saosy béchamel. Amin'ny ankapobeny, ny fitsaboana italiana, izay ilazan'ity resipe ity, dia tsy voatery ho Frantsay, fa manana izany hafanana sy mamaivay izany izay tena tian'izao tontolo izao. Sakafo avy amin'ny sakafo Italiana dia matsiro foana ary mila mahasalama mampitony. Ity ny torolalana ho an'ny cannelloni miaraka amin'ny tavim-boninkazo sy voatabiha, izay atolotray anareo mba hahandro, mahavariana ny tsy fisehony sy ny tsy fahampian-tsakafo.
sakafo:- Cannelloni 200 g
- Almond 100 g
- Oliva menaka 4 tbsp. L.
- Cheese of Gouda 400 g
- Sakafo Bree 150 g
- Tomaty 500 g
- Onion 2 pcs.
- Sakamalao 2
- Basil violet fresh 1 bunch
- Mofo mainty 4 maina
- Parsley fresh bunch 0.5
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ity lovia ity dia raiso: cannelloni, tsaramaso mofomamy sy tsimok'i Bree mba hamenoana, almonds, voatabia voatabia (azo ovaina amin'ny sokatra jaspy na pasta), tongolobe, greens, tongolo sy menaka oliva.
- Dingana 2 Hetezo ireo voatabiha ho dity matevina.
- Dingana 3 Manaova tsara ny voly. Totozy ny tongolo lay sy ny tongolo lay, aforeto amin'ny antsy.
- Dingana 4 Mametraka voatabia, zana-kiry, tongolobe ary tongolo lay ao anaty saosy iray na bois de rose miaraka amina loharano matevina. Manasa rano 200 ml ny rano voatsabo, manampia latabatra menaka oliva ary manitra 15 minitra, raha tsy misy ny takelaka.
- Dingana 5 sòsam-boninkazo siramamy sy sira mba hanandrana.
- Dingana 6 Manaova menaka miaraka amin'ny blender ary mialà eo.
- Dingana 7 Mandalo alim-bolana. Tsara kokoa ny manamboatra azy io, fa ny fako, ny lavaka na ny antsy dia hanao.
- Dingana 8 Manompoa ranom-boankazo mafy tsara ao anaty lavaka maina.
- Dingana 9 Cheese Brie no manidina kely.
- Dingana 10 Eo anaty vilia iray, mampifangaro ny fofona, alamaina ary tavoahangy menaka oliva. Sira sy dipoavatra kely, 2 sifotra roa.
- Dingana 11 Canneloni feno ranom-boasary. Mialà sasan-tsigara ho an'ny vovony.
- Dingana 12 Fangaro ny endriny amin'ny menaka oliva ary apetraho amin'ny lay anankiray ny cannelloni voapetaka.
- Dingana 13 Mankao amin'ny voatabiha madio.
- Dingana 14 Mipetraha ny sisa tavela ary alamino ny almonds. Atsofohy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 200 minitra mandritra ny 20 minitra.
- Dingana 15 Vonona hanompo tsy tapaka.