Tsiro "Tseky" na "Zhivoglot" Ny hajaina tamin'ity mofomamy ity dia nizara tamiko tamin'ny namana tsara iray, izay, raha ny marina, nantsoina hoe "Czech". Raha ny marina, ity mofomamy ity dia nantsoina hoe "Hnogloboth" ary hita tao amin'ny tahiry tseky tseky ho an'ny fanangonana mamy, saingy, noho ny anarana mahatsikaiky, dia nomena anarana. Raha ny marina, ny anaran'ilay mofomamy dia nanoritsoritra ny lovia araka izay azo atao. Ary, marina tokoa, ny mofomamy, noho ny zava-misy fa misy karazana menaka matsiro, izay be di-totoina mofomamy vita amin'ny ronono sy ronono vita amin'ny ronono, dia tena tsara tokoa! Amin'ny ankapobeny, ny mofomamy dia matsiro, mamy mora ary, ankoatra ny voatabia voatonona, misy rakotra, tantely ary prunes.
sakafo:- Tavoahangy varimbazaha 1.5 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Butter 200 g
- Honey 100 g
- Voaisotra 1 tbsp.
- Sakafo 100 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Soda 0.5 tsp.
- Vinaingitra 1 tsp.
- Voankazo voarara manta 400g
- Butter 300 g
- Voankazo 300 g
- Dingana 1 Ny zavatra tena ilaina: lafarinina, dibera, tsiro, tantely, atody, siramamy, soda, vinaigera, chirnosliv ary voanjo.
- Dingana 2 Ny koba dia misy fizarana roa! Fikarakarana ampahany 1. Aforeto ny atody sy ny siramamy ary ento am-bavany izy ireo.
- Dingana 3 Mamafaza voanio 200 grama ao anaty saosy ary atsofoka izany.
- Dingana 4 Tsofy tsara ny dibera ary asio kitapo matevina ao anaty atody voapetaka siramamy, ary asio.
- Dingana 5 Miaraka amin'ny atody sy siramamy ary solika, ampio lafarinina, ary mifangaro tsara. Ny ampahany voalohany amin'ilay fitsapana dia efa vonona, ary andao haka ny tapany faharoa.
- Dingana 6 Fizarana 2. Mamafaza ny tantely.
- Dingana 7 Mandritra ny vilia iray misaraka, manaova tantely kely sy tsiro kely.
- Dingana 8 Ao anaty tsiro miaraka amin'ny tantely mamelatra ny soda, aorian'ny famonoana azy amin'ny vinaingitra, ary hanohina.
- Dingana 9 Manao kapoaka 1 kaopy.
- Dingana 10 Alatsaho ao anaty voanio siramamy, tantely sy soda ny sombin-tsakafo ary mifangaro.
- Dingana 11 Raiso ny lovia vitsivitsy ary aforeto ao ny tapany roa ho an'ny koba.
- Dingana 12 Manompoa ny ampahatelon'ny kôlô iray manontolo amin'ny margarine mialoha ny menaka na menaka manjelatra sy mofomamy mofomamy. Avy eo dia manamboatra ny mofo amin'ny oven mandritra ny 20-25 minitra amin'ny hafanana 180 ° C. Amin'ny ankapobeny tokony misy mofo miisa 3.
- Dingana 13 Alaharo ny menaka. Mifangaro tsara ny ronono vita amin'ny ronono ary 300 grama dibera. Tokony ho karazana homogène izany, ary tsara kokoa ny mampiasa fitaovana na mixer.
- Dingana 14 Manafosafo ireo tsimoka.
- Dingana 15 Vita ny mofomamy amin'ny cream.
- Dingana 16 Ampidino eo amin'ny crème ny tapa-tavoahangy. Dia afangaroy ny tampony amin'ny vatanao faharoa, izay voahosotra miaraka amin'ny mofomamy ary ambony miaraka amin'ny tsimoka, mitovy amin'ny mofomamy voalohany.
- Dingana 17 Aorian 'ny baoritra fahatelo dia apetraka eo amin' ilay cork faharoa fanosotra, dia mifamatotra amin 'ny vava-bozaka miaraka amin' ny sisin-tany.
- Dingana 18 Aterin 'ny mofomamy azo alaina amin' ny voaniho voa maina miaraka amin 'ny tsimoka. Mametraka ny mofomamy amin'ny toerana mafana iray mandritra ny 6 ora izahay mba hanangom-bokatra. Vonona ny mofomamy!