- Brush sprouts - 700 gram (fresh or frozen)
- Champignons - 400 Gram
- Zava-borona - 2 tapitrisa
- Lafarina - 2 Art. lovia kely
- Garlic - 3 dite
- Mofo - 2 Cups
- Sakafo ivoara - 2 zavatra. lovia kely
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
Omano ireo entana ireo. Raha mampiasa lakazo mangatsiaka ianao dia tsy mila manimba azy io. Mafana ny menaka amin'ny menaka iray, atsipazo ireo tongolobe mipetaka amin'ny vava-boribory. Afangaro amin'ny hafanana matevina mandra-pahamaika, mihetsika tsy tapaka. Voasary ny holatra, voatoto ary nanampy ny tongolobe. Ny holatra sy ny honko ary ny tongolobe. Mandritra izany, ao anaty saosy iray dia mitondra rano iray 0.5 litatra ny rano, manondraka rano, sira sy dipoavatra, manondraka sira-jiro. Hetezo ny tsimok'aretina ao Brussels amin'ny loha sarotra mafy, tapaho ny antsasany ary manipy azy ireo amin'ny rano mangotraka. Mofomamy 10 minitra, avy eo dia nesorina tao anaty paty. Ny siramamy miaraka amin'ny tongolo sira, dipoavatra ary mofomamy mandra-pahatapitry ny vovobony avy amin'ny holatra. Ampiasao tongolo lay tsara, afangaro ary hikolokolo hafanana hafanana mandritra ny 5-6 minitra hafa, mamporisika. Ampio amin'ny lafavy ny lafarinina. Aorian'ilay lafarinina misy menaka (na rano) avy eo alohan'ny vilany ary atsofoka amin'ny saosy ny saosy. Ampio ny tsimok'aretin'i Rosia, mifangaro, manafana ary mahandro hafanana hafanana mandritra ny 5-6 minitra mandra-pahavitan'ny sakafo. Manompoa toy ny latabatra na sira amin'ny tenany manokana.
Fanompoana: 4