- koba - 150 grama
- siramamy na siramamy ampiana - 150 Gram
- sachets of sugar sugars - 1/4 Pieces
- atody - 8 tapitrisa
Atongilano ny atody ary esory ny proteinina avy amin'ny jiolahy. Miaro amin'ny proteinina ao anaty vilia miaraka amin'ny mixer ao anaty haavo amin'ny haavo haingana. Ny Yolks dia mamoaka siramamy miavaka. Ampiasao amim-pitandremana ny 1/3 amin'ny proteinina voapoizin'ny jiolahy, mifangaro mangatsiatsiaka ary ampio ny koban-kisoa sy siramamy lavanila. Ampio ny fotsy sisa tavela ary atsipazo ny koba mandra-pahazo ny homamiadana. Atsofohy amin'ny 200-220 degre ny oven. Esory ny sakafom-bokatra na ny tavoahangy ary manapaha mofo na menaka (fa tsy afaka manosotra azy amin'ny taratasy parchment). Apetraho amin'ny lafarinina na amin'ny bobongolo ilay koba vita. Ny endrika dia tokony hofenoina fitsapana ho an'ny 3/4 amin'ny haavony, satria mandritra ny famokarana ny biscuit dia mihalehibe amin'ny habeny. Manao mofo amin'ny biscuit ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 20-35 minitra, mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Mba hamaritana ny fahavononan'ny biscuit, ampiasao spewer hazo - atsipy ao afovoan-tanàna, tokony ho maina. Avelao ny bikan'ny mofomamy amin'ny bobongolo na amin'ny tavy vita amin'ny baka, ary apetaho eo amin'ny tavin-kena izany ary avelao hividy tanteraka. Raha tsy nesorina tamin'ny bobongolo ny biscuit, dia ento antsy eo amoron'ny rindrin'ny loko ny kisoa ary atodiho.
Fanompoana: 4