Fisotroana potato misy henan'alika. Raha niaina niaina taonjato roa na telopolo taona isika, dia afaka nilaza momba an'io lovia io ihany ny mpandeha izay nitsidika kaontinanta iray hafa. Raha ny zava-misy rehetra, dia potika vao haingana ny ovy, izay tena singa lehibe indrindra amin'ny voankazo vita amin'ny ovy. Ankehitriny dia tsy azontsika an-tsaina akory hoe ahoana no azon'ny olona atao raha tsy io voankazo io, izay nanjary vokatra mahazatra ankehitriny izay nanjary nanjary nentim-paharazana tany amin'ny firenena maro ny lovia maro miaraka amin'ny "fandraisana anjara". Misy karazana varim-bazaha maro be. Ireto misy sombiny vita amin'ny legioma, miaraka amin'ny tsaramaso, miaraka amin'ny holatra, miaraka amin'ny atody lava, tsaramaso marevaka. Ary, mazava ho azy, casseroles potato amin'ny henam-pako - hena, trondro, holatra. Angamba, ny iray amin'izy ireo dia afaka manamboatra volavola mamy. Be dia be ny potato valo ka azo atao tsiroaroa amin'ny vokatra isan-karazany, isaky ny mankafy tsiro vaovao. Ankoatra izany, ity sakafo ity dia manomana haingana, mamela anao hampiasa ireo vokatra izay tsy mbola nihinana ny andro teo aloha. Ny fantsom-panafody araka ny toro-làlana omena etsy ambany dia tsy vaovao ho an'ny mpikarakara tokantrano za-draharaha, fa ho an'ny olona iray dia hanampy amin'ny famerenana recipes iray efa nohadinoina sy tsy ampiasaina, ary olona iray - voalohany indrindra mba hampifaliana ny havany amin'ny sakafo hariva.
sakafo:- Pansy mashed 600 g
- Pork forcemeat 400 g
- Ziona 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Tomatoes 2 pcs.
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Salt 2 pong
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Fitaovana 3 tbsp. L.
- Sakay 10 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay tavoahangy, mila ovy ianao (voankazo avy amin'ny 6-8), voankazo, karaoty, tongolo, menaka ary zavamanitra.
- Dingana 2 Manonitra sy manasa tongolo zato sy karaoty, atsipazo ilay tongolo, ary manetona karaoty amin'ny lavaka lehibe.
- Dingana 3 Mofomamy miaraka amin'ny kôlôzina mandra-pahamamy volom-bolamena.
- Dingana 4 Mandritra ny 5-10 minitra eo anelanelan'ny menaka fanindroany.
- Dingana 5 2 voatabia miloko matevina eo amin'ny lavaka maina.
- Dingana 6 Ary ampio ny roatra sy voatabiha vita amin'ny mofo, sira sy dipoavatra mba hahandro - hahandro mandra-pahavitan'ny ririnina.
- Dingana 7 Manafina ny endriky ny menaka ary mamafaza mofo. Apetraho ny antsasaky ny ovy eo amboniny.
- Dingana 8 Ampidiro ao anaty ovy ny entana.
- Dingana 9 Ampio ny tavela sisa tavela any ambony.
- Dingana 10 Mialatsiny ao anaty lavaka fantson-kitay mankany 200 ° C mandritra ny 15-20 minitra.