Penne amin'ny trondro nifoka sotro amin'ny sotrom-boanjo. Pasta dia tena mifangaro miaraka amin'ny hazan-dranomasina, miaraka amin'ny cream. Ny sakafo toy izany dia miboridana tsara nefa tsy mamela ny fahatsapana ho ambony. Mba hahatsapa ny tsiron'ny Mediterane dia hamela izany fomba tsotra izany. Penne dia manan-danja amin'ny fananana kalitaony tsara ary mikolokolo araka ny torolalana. Ny trondro maina dia azo havoana amin'ny salady mavokely.
sakafo:- Pasta dia naka sary 150 g
- Nitondra 100 g ny trout
- Oliva tsy misy voa 30 g
- Parsley fresh 5 g
- Olivanina 1 tbsp. L.
- Cream 100 ml
- Salt 2 pong
- Ny voamaina amin'ny voankazo italiana 2 g
- Sakafo 1 eo ho eo
- Dingana 1 Manomana ny vokatra fototra: ny pastekazo - penne, vinaingitra mena 20%, menaka oliva, persily, trondro maina ary oliva.
- Dingana 2 Mametraka penne mifanaraka amin'ny torolalana ao amin'ny fonosana. Eo amin'ny menaka fanosotra, manasà menaka oliva miaraka amin'ny tongolo lay vita amin'ny tongolo lay, manapaka roa. Rehefa lasa volamena ny volamena dia esorina izany avy eo amin'ny savony.
- Dingana 3 Manaova ny penny amin'ny colander. Mialà ao anaty fitoeram-bobongolo miisa 60 mn sira ny rano, izay nahandro ny pasta.
- Dingana 4 Manampia siramamy, sifotra sira ary fifangaroan'ny voankazo italiana amin'ny sifotra vita amin'ny dibera. Mafana ny krerona, fa tsy mitondra volo.
- Dingana 5 Ampio amin'ny crème pare penne ary avela mialoha ny rano, somary marefo miaraka amin'ny ahitra. Manaitra.
- Dingana 6 Ampidino ny trotom-borona voa maina, ny menaka manapaka antsasak'adiny ary ny parsley voatoto. Esory amin'ny hafanana. Manompoa milomano.