- Butter - 25 Gram
- Milanja - 175 mililara
- Parmesan - 60 Gram
- Parsley - 30 grama
- Trout kely sira - 200 grama
- Vovoka mainty menamena - 1/3 teaspoon
- Koba fararano - 25 Gram
- Egg yolk - 3 tapitrisa
- Dill - 60 Gram
- Egg fotsy - 3 tapitrisa
- Sakafo - 150 Gram
Tsy mora ny teknôlôjia, koa miditra ao anaty lahatsoratra :) Maka ny fonosana, mamontsina ny dibera ao anatiny. Apetaho amin'ny menaka ny kobam-bary, ary vetivety dia afangaroy ny rambony. Avy eo, miaraka amin'ny famokarana matevina, manondraka ny ronono ary mampihetsi-po, arakaraka ny hafanana mafana mandra-pahamaizany. Tahaka ny mamy - esory amin'ny hafanana. Manampy ireo jiolahim-bozaka sy mofomamy matavy izahay, mifangaro. Aorian'izany dia avadiho ny volo maina voatoto ary alamino indray. Ny mofomamy mihosin-dabozia mandrapahafatesana matevina. Mifangaro tsara ny masomboly amin'ny proteinina. Mandrehitra, fa mitandrema tsara. Manafina ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny taratasy parchment izahay, atsipazo ny volantsika. Nataonay tao anaty lafaoro ny savony ary alefaso mandritra ny 15 minitra amin'ny 180 degre. Mandra-pahatongan'izany, dia esorina kely kely ilay salmona. Afangaro amin'ny salohy sy ny voankazo ny salmon, ampio ny dite mba hanandrana. Izahay dia mandray ny fitoeran-jiro avy ao amin'ny lafaoro. Afaka avela ny mofomamy, ny taratasy papay izay nodiavina dia nariana. Atsipazo amin'ny mofomamy manitra ny mofomamy. Ny trondro manaparitaka eny anelanelan'ny mofomamy. Avereno tsara tsara ny mofomamy. Nomeny 15 minitra izy mba hitsangana. Avy eo dia tapaho ary manompoa ny latabatra. Bon appetit!
Fanompoana: 6-7