Ny voatabia voatokana ho an'ny ririnina dia heverina ho iray amin'ireo banga malaza indrindra, izay manatsara tanteraka ny sakafo isan-karazany. Ary firy no azo omanina amin'io voankazo "mena madinika io"! Ny solika any an-trano, marika, ketchup, adzhiki ary lecho dia ho hita ao amin'ny "arsenal" an'ny mpirahavavy tsirairay. Ankoatra izany, afaka manomana salady voatabia ianao mandritra ny ririnina miaraka amin'ny legioma sy zava-manitra hafa. Amin'izao fotoana izao isika dia hampandrenesina ny faharetana efa nodidiana ho fahatsiarovana, ary koa hianatra ireo karazan-tsakafo vaovao miaraka amin'ny sarin'ny salady voatabiha iray ho an'ny ririnina: tsy misy sterilisation sy miaraka aminy, miaraka amin'ny tongolo, dipoavatra, kôkômbia, harona. Ary amin'ny ririnina dia tsy maintsy ilaina ihany ny manokatra siny miaraka amin'ny fihodinan-drano. Sizotra - alamino fotsiny ny rantsantananao!
afa-po
Salady tomato ho an'ny ririnina "Mametaka" miaraka amin'ny tongolo voatabia Salady voatabia voatabia sy dipoavatra mandritra ny ririnina Salady voatabiha sy kôkômbra ho an'ny ririnina Original salad voatabia maitso "Fingers mick" Recipe for salady voankazo ho an'ny ririnina miaraka amin'ny voatabiha sy aubergines Salate salady ho an'ny ririnina - video recipeSalate tomato ho an'ny ririnina "Ny rantsan-tànana dia milelaka" miaraka amin'ny tongolobe - tsotsotra amin'ny sary
Amin'ny fahavaratra sy ny fararano dia manana legioma sy voankazo be dia be isika. Na izany aza, ny vanim-potoanan'ny fijinjana dia mandalo haingana ary mila mihinana vitamina hatramin'ny taona manaraka. Manomana mofomamy mofomamy iray amin'ny ririnina amin'ny rantsan-tànana "Fingers lick" miaraka amin'ny tongolobe - miaraka amin'ny fomba mahalalantsika ny antsipiriany sy ny tsipiriany amin'ny antsipiriany. Manondrahana zavamaniry miaraka amin'ny zava-manitra dia hanatsofoka tsiro mahafinaritra sy menaka manitra ho an'ny sakafo. Toy ny "kitapo" amin'ny fahavaratra ao amin'ny banky izany sns.Fanangon-tsakafo ho an'ny fikarakarana salady voatabia "Fingers lick" miaraka amin'ny tongolobe
- Tomatao sy tongolobe - ohatrinona ny ao anaty siny
- volo sy tongolo lay - manandrana
- rano - 1 l
- Vinaingitra 9% - 1 tbsp.
- siramamy - 2 tbsp.
- sira - 1 tbsp.
- ravina lava - 1 pc.
- dipoavatra mainty - voa 5
- pepper aromasina - 2 pcs.
- menaka voly - 1 tbsp.
Ny filaharan'ny fiomanana amin'ny ririnina amin'ny salady iray avy amin'ny voatabiha miaraka amin'ny tongolobe "Fingers mick"
- Voatoana sy manapaka ny faribolana ny tomaty, ary ny tongolobe - seminera matevina.
- Ny legioma dia napetraka ao anaty fitoeram-pandaharam-pahadiovana madio, miova amin'ny herika voaendy. Rehefa feno ny fitoeran-jiro, dia azo hozongozonina kely - mba hanaparitahana bebe kokoa ny votoatiny. Top miaraka amin'ny tongolo lay, voatoto miaraka amin'ny takelaka.
- Manomana ny marinade izahay: Vidina ao anaty rano ny sira, siramamy, dipoavatra, ary vina. Nataonay teo amin'ny afo ilay izy, ento am-bavany, ary ento miaraka amin'ny legioma avy eo. Ampio ny menaka voajanahary - 1 sotro ronono ao anaty fitoeran-javatra tsirairay. Mifototra amin'ny habetsahan'ny rano voalaza ao amin'ny recipe, ho ampy ny sambo marinadana mba hamenoana roapolo litatra miaraka amin'ny legioma.
- Manafina ny vilany miaraka amin'ny lamba izahay ary mametraka azy ireo ao anaty fonon-drano lehibe, tsy manadino ny manamboatra lamba menaka fotsy. Mameno ny rano izahay mba hahatratra ny "soroka" ny banky. Nandrehitra afo izahay ary taorianan'ny rano mangotraka dia nanamay ny siny nandritra ny 10 minitra.
- Maka ny fiarovana isika ary manangona ny fonony. Manindry azy tampoka isika - mba hanamarinana ny hamafin'ny tadidy. Ambony amin'ny serviette mafana na bodofotsy.
- Rehefa reraka ny banky dia azonao atao ny mamindra any amin'ny trano fitehirizam-bokatra mandritra ny fotoana maharitra.
Salami mofomamy voatabia sy dipoavatra amin'ny ririnina - recipe malaza amin'ny sary
Mpikarakara tokantrano maro no mihevitra ny voatabia voatabiha miaraka amin'ny dipoavatra mandritra ny ririnina ny "skate", satria efa taona maro izy ireo no mahandro azy ireo araka ny fomba mahazatra. Andao isika hotsaroan'ny iray amin'ireo karazan-tsafidy malaza amin'ny salate tomateny mahavoky miaraka amin'ny fisotro madio sy ny zava-manitra. Ataovy mora sy haingana ny sakafo, ny fotoana handraisanao legioma. Na izany aza, ny vokatra dia mendrika izany - ny salady dia mamy sy mamy ary tsy mamony.Lisitr'ireo fanamiana arakaraka ny habetsaky ny salady avy amin'ny voatabiha sy dipoavatra mandritra ny ririnina
- voatabia - 1 kg
- Pork Bulgaro - 1 kg
- dipoavatra - 200 gr.
- voankazo - 100 gr.
- menaka fanosotra menaka - ½ kaopy
- siramamy - 2 tbsp.
- sira - 1.5 tbsp.
Dingana isan-tseran-tsela ho an'ny fijinjana voatabia sy dipoavatra ho an'ny ririnina
- Ny legioma dia tokony hosasana sy hodiovina tsara. Manapaka ny voankazo ao anaty faribolana isika, ary dipoavatra.
- Voasarim-bozaka avy amin'ny valala ny voninkazo ary manapaka ny peratra boribory, tokony hohetezina kely ny tongolo lay.
- Ny legioma voavoatra dia matory ao anaty fonosy lehibe. Ampio sira, sira, araraka ny menaka voajanahary. Ampiasao moramora ny masony - tsara kokoa ny manao izany amin'ny tanana.
- Avereno ny afo eo afovoany ary apetrany amin'ny salohy ny salady hohanina. Rehefa avy nify, mila miandry 15 minitra hafa ianao ary afaka mitifitra.
- Mandritra io fotoana io, ny banky dia manam-potoana hamaivanina - ho an'ny mpivady mafana, amin'ny mikraoba na ny oven. Hotroka salady tsara ao anaty tavoahangy, avy hatrany dia mihetsiketsika miaraka amin'ny lamba ary - amin'ny bodofotsy mafana. Aorian'ny fisakafoanana dia mametraka ny fitehirizana ao amin'ny trano fandevenana izahay, ary amin'ny ririnina dia mankafy ny voankazo avy amin'ny zavakanto kulinarinay izahay.
Tazo sy kôkôma salady ho an'ny ririnina - tsotsotra tsotra tsy misy fandeferana
Fanangon-tsakafo miaraka amin'ny sakafo ho an'ny salady avy amin'ny voatabiha sy kôkôma amin'ny ririnina
- voatabia sy kôkômbra - 2 kg ny tsirairay
- dipoavatra - 700 gr.
- pofona mamy - 5 - 6 tazo
- ravina lava - 3 - 4 p.
- menaka legioma sy vinaingitra apoaka - 0.5 kaopy tsirairay
Ny dingana arahina amin'ny fanomanana ny salady amin'ny voatabia sy kôkômba amin'ny ririnina tsy misy fandeferana
- Ny legioma ho an'ny salady amim-pitandremana, esory ny voankazo simba sy simba. Afangaro eo ambanin'ny rano mihodina ary tapaho ny tapany lehibe.
- Ao anaty fonosana lehibe iray dia manamboara ny dibera, siramamy, sira, vinaingitra, dipoavatra ary ranomandry. Nataonay teo amin'ny afo izany ary nitondra ny marinade ho vay.
- Apetaho amin'ny legioma ny legioma mena ary andokafao mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana ambany.
- Ny banky dia efa voasasa ary nohosorana amin'ny fomba mahazatra. Tokony hotsaboina mandritra ny 5 minitra ny kapoaka na mandatsaka rano mangatsiaka.
- Voaesotra avy amin'ny afo ny salady tsara ary alefa ao anaty vilany vita amin'ny vilany. Mamoaka ny fonony izahay, mamadika azy ireo ary manarona azy ireo amin'ny lamba matevina na bodofotsy mafana. Ny ampitson'io, ny fitehirizana dia azo lazaina hoe fitehirizana ao amin'ny toerana mahafinaritra.
Salady voalohany amin'ny voatabia maitso "Manaova ny molotrao" - fomba fambolena amin'ny ririnina
Zavamaniry ho an'ny salady fofona avy amin'ny voatabia maitso mandritra ny ririnina
- voatabia maitso - 1.5 kg
- tongolo - 0.5 kg
- karaoty - 0,3 kg
- volo (selera sy parsley) - manandrana
- sira, siramamy, menaka voajanahary - manandrana
Soso-kevitra avy amin'ny voatavo maitso avy amin'ny voatabia maitso mavo ny ririnina
- Voasana ny tomaty, manapaka ny toerana simba ary manapaka ny kibatra - tsy dia tsara loatra. Hijery tsara ao amin'ny banky "fanosotra" amin'ny voankazo mena na voankazo, mba hahafahana mampiditra tsimokaretina samihafa samihafa amin'ny salady ihany koa.
- Ny tongolo voamaika no notapahina tamin'ny semi-perla na "volony", ary ny karaoty nibontsina teo amin'ny lavaka lehibe.
Zava-dehibe! Ao amin'ny famandrihana, ny lanjan'ny vatomamy dia voatondro, ka andoavan'izy ireo aorian'ny nanesorana ireo toerana simba na simba.
- Napetraka teo ambony afo ny menaka fanosotra ary nanipy menaka. Atsofohy mandrakariva ny tongolobe, atsipazo ny tongolo maina. Aorian'izany dia hampihenana ny afo ary hamono azy mandra-pahamontsana sy "mangarahara".
- Rehefa kely ny tongolobe dia mijanona, ampio ny kary ary afindrano ny rindrina. Manohy mampitony amin'ny afo kely isika.
- Ho an'ny anana, voatabia voatabia maitso ary mifangaro tsara. Ampiasao sira mba hanandrana, esory miaraka amin'ny rindrina ary alao 10 minitra hafa.
- Avy eo dia tokony hesorina sy hiparitaka amin'ny siramamy kely ny rambony, ary hiverimberina indray ary avy eo dia tapitra ny 5 hatramin'ny 7 minitra - efa ao anaty vilany misokatra.
- Amin'ny farany dia afafazo amin'ny voan-tsakay voatsindry ary manafana roa minitra.
- Ao amin'ny tavoahangy mipetaka mipetaka dia niparitaka be dia be izahay ary avy hatrany dia mihodina amin'ny ravina madio - ordinatera na visy.
Recipe ho an'ny salady voankazo ho an'ny ririnina amin'ny voatabia sy aubergines
Ny tombotsoan'ny alikaola dia efa voaporofo tamin'ny dokotera efa ela - io no tena "trano fitehirizana" vitaminina sy singa marindrano. Noho izany, mandritra ny fotoam-pijinjana, ireo mpikarakara tokantrano dia tsy manadino an'io legioma "mainty" io, amin'ny fampiasana izany amin'ny fomba mahazatra ireo salady samihafa. Ny alikaola amin'ny voatabiha amin'ny ririnina dia efa voaomana tsotra izao, ary amin'ny fotoana dia tsy mihoatra ny adiny iray izany dingana izany. Araka ny valin'ny fanandramana, tokony hahazo siramamy roa tapitrisa ianao amin'ny vokatra vita.Fanangon-tsakafo miaraka amin'ny sakafo ho an'ny salady miaraka amin'ny voatabiha sy alimo amin'ny ririnina
- Afgana (mena) - 0,7 kg
- tomaty - 2 p.
- Pusty mamy - 0,3 kg
- Pusters mangidy ao anaty vilany - 1 pc.
- voankazo - 100 gr.
- menaka legioma - 100 gr.
- Vinaingitra 9% - 100 gr.
- salt - to taste
Famaritana ny salady miaraka amin'ny voatabiha sy aubergines amin'ny ririnina
- Ny mineraly dia mila hosasana ary alaina amin'ny lamba menamena. Nopotehinay tamin'ny peratra manodidina ny 1 sm ny sakany, mialà ao anaty vilia iray ary ampio sira mba hanandrana.
- Apetaho eo ambony afo ny plastika, atsofoka ary atsipazo menaka. Aparitaho ny faribolam-pamokarana ary manitra mandra-pahatongan'ny volamena. Izahay dia nesorina tao anaty vilia iray.
- Tokony hotapahina koa ireo voatabia voatoto sy manitra amin'ny menaka. Ho an'ny salady, varimbazaha matanjaka dia mety tsara, izay mihazona tsara kokoa ny endriny ary tsy "mandalo" mandritra ny fitsaboana hafanana. Ny voatabia voatabia dia tokony hapetraka ao anaty vata hafa.
- Bibilava mamy sy mangidy no manadio ny masomboly, ny ahy ary maina.
- Tokony hodiovina ny akanjon'ny tongolo lay ary hosasana koa.
- Amin'izao fotoana izao dia mamakivaky ny mofomamy hena ny dipoavatra voatsabo (mamy sy mangidy) ary tongolo lay. Noho izany antony izany, afaka mampiasa blower ianao. Tokony homena karazana homogenny.
- Miaraka amin'ny menaka miantomboka amin'ny tongolo lay.
- Afaka manazava ireo siny amin'ny fampidirana azy ireo isika ary manomboka manangom-bary any anaty lay, manova azy ireo amin'ny saosy.
- Fenoy ny vilany ao anaty vilany lehibe iray ary apetaho amin'ny fanamafisana - 10 minitra aorian'ny fanariana.
- Vonona hiaro ny fikojakojana ny vilany tapakila ary rehefa avy nandrahoina dia napetraka tao amin'ny trano fandraisam-bahiny.