Sakafo mamy tsara Ity "karazan-tsakafo mamy" ity dia manana fototra mitovy amin'ny endriky ny siramamy simenitra miaraka amin'ny voankazo malaza " sôkôla sôkôla ", ary voaomana amin'izany fomba izany. Amin'izany dia mifarana ny fitoviana misy eo amin'ny vokatra ara-tsakafo roa. Ny "sausage" vaovao dia ahitana tsiranoka maro, tsy misy afa-tsy ny zava-maniry ihany koa: ireo ketsa voatoto, daty, voanjo, fofomamy. Mazava ho azy, na dia antsoina hoe mamy aza izy, saingy amin'ity lafiny ity dia ambany noho ny sôkôla. Fa, amin'ny fanomezana an'io "sausage" ho an'ny ankizy izany, dia ho azonao antoka fa hanome azy ireo zavatra mahasoa. Ny olon-dehibe ihany koa dia tsy mandà izany - sombiny kely amin'ny "sausage" - ary nanandrana sakafo maraina na nisakafo teo anelanelan'ny asa ianao. Ho an'ny dite - sakafo tena tsara.
sakafo:- Biskuit shortbread cookies 400g
- Voa ketsa 200 g
- Daty voatoto 100 g
- Hazinkazo 50 g
- Curd 200g
- Sakafo 100 g
- Olon-tantely 15 metatra
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana voankazo mamy: mofomamy fonenana, karaoty maina, voanjo (mety misy), daty, bonbon cookies (toy ny "Jubilee"), dibera. Manampy menaka maromaro aho, fa tsy zavatra tsy maintsy ilaina izany. Raha azo atao, azonao atao ny manampy siramamy.
- Dingana 2 Nitsotika ny voaniho tao anaty vilia baolina mandra-pahatongan'ny toetry ny bitro kely.
- Dingana 3 Ampiasao amin'ny voanio mialona voadio mialoha sy ny daty tsy misy lavaka, matevina mba hahatonga ny voany ho lasa kely loko, fa tsy toy ny masira toy ny pasteur.
- Dingana 4 Manamboara saka, ramanavy, manondraka lasitra misy menaka nify, mifangaro.
- Dingana 5 Mametraka kitay ao anaty kitapo matanjaka ary mandehandeha miaraka amin'ny penina iray. Ny cookies amin'ny 1/3 dia tokony ho 1 sm, ary ny sisa dia ho potipotika amin'ny totozy.
- Dingana 6 Ampiasao ny kitay miaraka amin'ny voankazo sy voankazo.
- Dingana 7 Ampidiro eo amin'ny lamba ny volombava, ary manome ny endriky ny saosisy.
- Dingana 8 Feno ny "sausages" ao anaty foibe ary ampidiro ao anaty frizera mandritra ny 2 ora izany na mandritra ny 4 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Dingana 9 Mitahiry ny saosisy mamy ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary manapaka izany amin'ny tapany boribory izay ilaina.