Maro ny ray aman-dreny misaintsaina ny fanontaniana, amin'ny vanim-potoana ahafahan'ny tsiranoka ho an'ny zaza. Ny mofomamy dia biby mora azo atahorana ary manondro ny vokatra avy amin'ny sour-milk, saingy mbola tsy voatery hiditra ao amin'ny sakafo ao an-trano ny firafiny. Noho ny votoatin'ny proteinina avo sy ny voka-dratsiny dia mampitombo ny enta-mavesatra eo amin'ny voa sy ny pancreas, saingy tsy misy kolesterol izany, toy ny dibera.
Omeo tsiranoka ho an'ny zaza mandritra ny herintaona ny dokotera ary manoro hevitra ny dokotera mba hampiditra tsiranoka ho sakafom-bozaka ao anatin'ny vanim-potoana efa tsy roa taona ary manomboka amin'ny vola kely.
Ny mofomamy dia zavatra matavy be, folo ka hatramin'ny 40 isan-jato. Ao amin'ny sakafo ho an'ny ankizy dia tsara kokoa ny mampiasa ny dibera tsiro, ny vontoatiny matavy dia tsy mihoatra ny 10% ary tsy tokony hanome azy io amin'ny endrika madio, fa amin'ny sakafo. Zava-dehibe fa ianao no mahazo antoka ny hatsaran'ny tsiranoka ary tsy manome azy amin'ny endrika madio, fa ampiana kely amin'ny sereal, sombina. Azonao atao ny manolotra tsaramaso an-kira miaraka amin'ny menaka kely misy tsiranoka mena na manampy azy amin'ny karaoty mainty, pèl puree, mamy salady tsara sy salama, manampy amin'ny okroshka, mofomamy mofomamy na salady miaraka amin'ny voatabia sy voatabiha.
Noho ny fahavoazan'ny ankizy amin'ny tsindrona tsimokaretina, ny tsiranoka avy amin'ny fivarotana dia tokony halefa amin'ny fitsaboana amin'ny hafanana, indrindra raha omena azy voalohany ny zanakao. Raha toa ny zanakao manana fironana amin'ny tsy fahampian-tsakafo, dia tsara kokoa ny tsy manome azy telo taona na ampiana izany amin'ny ankamaroan'ny sakafo na sakafo hafa. Azo atao ny misolo ny voankazo amin'ny tsiranon'izy ireo, ny fitsipika isan'andro dia tsy mihoatra ny 5-10 g ho an'ny zaza iray na ny yogourt ambany.
Tsy azonao lazaina fa manimba ny vatana ny tsiranoka, satria misy ny asidra amina asidra sy ny fatsiny, izay tena ilaina tokoa amin'ny vatany, dia misy vitamina A, E, B2, B12, PP ary calcium. Ao amin'ny dingan'ny fivalozana, ny tsiranoka entina amin'ny vatana dia tsara kokoa noho ny vokatra hafa avy amin'ireto ririnina ireto.
Zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny tsimok'aretina dia very ny toetra mahasoa rehetra aorian'ny fikarakarana folo andro, noho izany dia tsy soso-kevitra ny mihinana tsiranoka maimai-po be, satria misy ny vahaolana avoakany ka misy preservatives sy pasteurizers hanitatra ny fiainany. Noho izany, tokony hisongadina manokana ny fahatsarana sy ny hatsaran'ny tsiro maitso, ilaina ny manamarina ny daty famotsorana sy ny fahamendrehan'ny fonosana.
Azonao atao ny manomana mofomamy homemade mba hahazoana antoka ny fahatsarany, ny hatsarany ary ny tsy fisian'ny conservation. Manoro hevitra ihany koa ny dokotera hanome ny tsiranoka amin'ny famokarana indostrialy, ary tsy nividy ny tsena.
Tsy toy ny ronono sy ranom-boankazo mena, izay tsy maintsy omena isan'andro, tsy maintsy omena isan'andro, na tsaratsara kokoa, manome indroa isan-kerinandro.
Mamaly ny fanontaniana, hatramin'ny volana io zaza io dia mety ho tsiranoka, tsy maintsy tsaroana fa ny tsiranoka dia vokatra "olon-dehibe" ary tsy tokony hampidirina haingana ao amin'ny sakafo ho an'ny zazakely, tsara kokoa ny manolo azy amin'ny crème zaza, yoghurta tsy misy fofony, kefir.
Fa mbola maivamaivana toy ny vokatra avy amin'ny ronono rehetra, amin'ny habetsaky ny habetsaham-batana dia raisina tsara amin'ny vatan'ny ankizy, manatsara ny fahatsiarovan-tena, manatanjaka ny taolana ary hahasoa ny zanakao hatramin'ny roa taona.