Ny 38 taona, Veronika Protasova, mpanao gazety avy ao Saint-Pétersbourg, dia nijaly noho ny fanaintainana sy ny fanaintainan'ny abdominal taona maromaro talohan'ny nahalalany ny fandinihana marina ny aretiny. Hoy izy: "Nieritreritra aho ela be, ary rehefa nesorina ny fitevin'ny vavonin'ny vavonin'ny vavony sy ny fery tamin'ny taratra, dia nofaranan'ilay dokotera fa tsinontsinona ny tsiniko dia mora kokoa ny mandefitra ary manolotra ahy ny vokatra sakafo izay heverina ho hazavana. "
Ohatra, pasta , saingy nampitombo ny fijalian'izy ireo. Raha vao niresaka taminà namana iray izy dia nanamarika ny aretin'ny glute izay nampalahelo ny anabaviny. Nangataka ahy i Veronica mba hilaza aminy ny anaran'ilay dokotera mitsabo ny anabaviny. Avy eo, rehefa avy nandalo ireo fitsapana, dia nanjary nanazava fa ny antony nahatonga azy ho tsy salama dia aretina glutein - fahasarotana amin'ny famoahana glutenina.
Ho an'ireo izay mijaly noho ny aretina sely, ny gluten-enti-sakafo dia manimba ny tsina kely. Izany dia miteraka tsy fahampian-tsakafo sy aretina hafa. Na izany aza, misy tranga izay sarotra ny mandevina glides, misy ny marika rehetra momba ny aretina selia, saingy ny fitsapana dia tsy manamafy izany. Amin'ity tranga ity dia mbola tolo-kevitra ny tsy hihinana vokatra avy amin'ny voankazo misy gluten.
Amin'ny voalohany, dia toa tsy azo atao ny manara-maso izany fihinana izany: ny gluten dia voarakitra ao anaty sakafo toy ny serealy, vary, voamadinika ary vokatra hafa izay heverina ho salama foana. Na ny fatin-tsakafo aza dia tsy natao afa-tsy amin'ny ovy, fa indraindray avy amin'ny vary.
Rehefa noforonina i Veronica, dia nanoratra lahatsoratra fohy izy ary navoakany tao amin'ny bilaoginy. "Mitady vokatra vaovao aho, toy ny zava-niainana." Mahatsiaro ho mpihaza harena aho. " "Aza" miahiahy fa rehefa mianatra momba ny aretinao ianao ary mahazo torohevitra avy amin'ny dokotera momba ny sakafo dia ho sahiran-tsaina izy ireo. Rehefa mandeha ny fotoana dia hahita vokatra vaovao sy mahaliana izay azonao ampiasaina ary tsy amin'ny toe-javatra hafa dia mihaino tsara.
1 amin'ny olona 133 no marary amin'ny aretim-pandriana na ny tsy fahampian-tsakafo, na dia tsy fantatry ny olona nandritra ny taona maro momba ny diany aza. Sarotra ny mamantatra ny aretina, satria ny soritr'aretiny - ny reraka, ny reraka, ny aretin'andoha, ny fihanaky ny hoditra dia maneho aretina maro hafa. Heverina fa ny vehivavy dia mijaly noho ny aretin'ny gluteal matetika kokoa noho ny lehilahy. Na izany aza, tsy azo atao ny mitantara izany fanazavana izany, satria mitsidika matetika ny dokotera ny vehivavy, izany no mahatonga azy ireo ho marary hatrany. Olona manana aretina avy amin'ny selia indraindray dia mijaly noho ny aretim-pivalanana sy reraka, ary indraindray avy amin'ny fikorontanana, ny fahavoazana ary ny fiterahana. Rehefa esorin'izy ireo ny glute avy amin'ny sakafony, dia mihazona ny lanjany izy ireo, ary manjavona ny soritr'aretin'ny aretina.
Ny fikarohana dia naneho koa ny fiombonan'ny aretina glutenne amin'ny aretin'ny endocrine, anisan'izany ny diabeta Ixlin miankina amin'ny aretina ary ny fikorontanan'ny tosidra mikotrika, toy ny aretina Graves. Hita fa afaka miteraka aretina mahery vaika amin'ny glaucome ny olona amin'ny glaucome. Ary ho an'ny olona maro dia zava-dehibe tokoa ny mahafantatra izay tokony hatao raha toa ka tsy voan'ny tsy fanavakavahana ny vatanao.
Noho izany, manam-pahaizana maro no manoro ny rehetra hanamarina ny fisian'ny aretina sely. Raha toa ka miahiahy kely aloha ianao fa iray amin'ireo olona mijaly amin'ny aretina gluteine dia tsidiho avy hatrany ny gastroenterologist. Ny fitsapana amin'ny rà dia mety hahatsikaritra mora foana io aretina io, ary amin'ny alàlan'ny fanovana kely amin'ny sakafo dia hampivoatra ny kalitaon'ny fiainanao.