Ny vatan'olombelona mihitsy no mamokatra kolesterol, izay ilainy amin'ny fikarakarana ara-dalàna. Ny olana dia matetika loatra ao amin'ny rà no misy ny cholesterol tafahoatra, izay miteraka ny fivoaran'ny atherosclerose, ny tsindry ary ny aretim-pihariana fo. Mihinana sakafo matavy be loatra isika, ka mampalahelo ny fisian'ny cholesterol tafahoatra ao anaty sambo. Amin'ny rà mandriaka, ny kolesterol dia mifandray amin'ny molekiolan'ny proteinina, ka mamorona karazana lipoproteins isan-karazany. Ireo fitambarana biolojika dia sokajin'ny votoatin'ny proteinina ambony sy ny proteinina ambany ao anatiny. Ny lipoproteine avo lenta dia misy proteinina ("tsara"). Izy ireo dia dendrina, mikraoba kely mahazatra izay miteraka cholesterol ho an'ny aty. Ao amin'ny aty, ny cholesterol dia miova ary ny kolikoly dia voaroaka amin'ny endriky ny kilaoty. Ny lopoproteine amin'ny dity ambany dia misy proteinina tsy dia lehibe, dia lehibe kokoa sy tsy dia matevina izy ireny. Matetika dia miezaka ny mijanona ao amin'ny vatana, mametraka eny amin'ny rindrin'ny arteries ary mamorona sakana amin'ny fatran'ny ra. Vokatr'izany dia miforona ny taratra ra, ka mahatonga ny aretina ho an'ny ati-doko. Ny lipoproteine ambany dia kely antsoina hoe "ratsy" ny kolesterol. Koa ahoana no tokony hihinana tsara rehefa manana kolesterol avo ianao?
Ny habetsaky ny lipoproteine avo lenta sy ny lipoproteine ao amin'ny vatan'olombelona dia samy hafa ary miankina amin'ny toetoetran'ny karazam-piraisana, ny aretina miara-miasa ary ny fomba fiainan'ny olona iray. Ny lipoproteine avo lenta kokoa, ny ambany dia ny mety hisian'ny olana ara-pahasalamana. Ny fananganana lipoproteine ambany dia ambany noho ny antony toy izany: ny lova, ny lanjany, ny fifohana sigara, ny diabeta, ny adin-tsaina.
Hanatsara ny fifandraisana amin'ny ra ary hiady amin'ny "kolesterola ratsy" dia hanampy amin'ny fihinana sakafo. Tsotra ny fitsipika: aza misotro kôlesterôla sy tazo matsiro.
Manolo-kevitra ny hampihenana ny fihinanana biby ny tavy, mba ho azo antoka fa tsy mihoatra ny 100 gr isan'andro ny hena omena anao isan'andro. Ny sakafo dia aleo mihinana henan'akoho-vy na henan'akoho, tsy maintsy esorina ny hoditra avy amin'ilay vorona. Hadinoy ny fisian'ny voankazo sy ny sakafo mifoka sigara - mihinana hena voajanahary.
Mayonnaise, menaka siramamy sy dibera mba hampiasaina amin'ny isa kely indrindra. Butter - tsy mihoatra ny 10 grama isan'andro. Ny vokatra avy amin'ny vokatra dia tsy dia matavy loatra.
Legumes - afaka manao na inona na inona ianao. Ny serealy dia toy ny serealy sy savily. Matetika ny vary dia maitso. Ahazoanina ny vary.
Avoty sakafo matsiro, misafidy amin'ny fofona na mofomamy. Mahaliana fa, araka ny fandinihana farany, ny fihinanana atody atody dia tsy misy fiantraikany amin'ny soatoavin'ny kolesterola ao amin'ny ra.
Ireo manam-pahaizana manokana momba ny fitsaboana ho an'ny kolesterola avo dia manoro ny fihinanana sakafo misy vatomamy avo lenta, hany ka ny isan-jaton'ny kaloria isaky ny matavy dia tsy mihoatra ny 20-30% amin'ny fanao isan'andro. Ny fibre dia mandray kolololola ary manakana ny fitsaboana azy ao amin'ny tranombokin'ny gastrointestinal.
Aza mihinana sôkôla sy zava-mamy, mofo, mofo, mofomamy ary mofo.
Mampiseho ny fihinanana legioma, voankazo, voankazo izay tsy misy kolesterol sy be dia be. Rehefa misafidy sakafo dia misafidiana rano tsy misy fotony: apples, grapefruits, carrot, legumes, choues ary avaratr'omby.
Ny tongolobe sy tongolo vita amin'ny tongolobe dia mampihena kely ny halavan'ny kolokalola, noho izany dia ilaina ny mampiditra azy ireo amin'ny sakafo isan'andro. Ny voankazo misy flavonoids ao amin'ny hoditra dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny koleraola. Sakafom-bary sy jiro mofomamy, vokatra avocado ihany koa no ilaina.
Halaviro ny sakafo fihinana sy sakafo. Ho an'ny sakafo dia manolo ny fatsim-baraka izay mijanona ho marefo na dia amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana aza, miaraka amin'ny tavy misy solika, toy ny tara-pahazavana, ravina na menaka oliva. Ny menaka misy legioma dia manana tombony lehibe - Noho ny fitomboan'ny phytosterol izay miditra amin'ny firafiny, dia manelingelina ny fihanaky ny kolesterola ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Voalaza fa ny fampiasana siramamy tsotra be loatra amin'ny sakafo toy ny voa sy ny voanjo dia mety hampihenana ny halatra "cholesterol" ratsy. Ny menaka mitsimoka sy ny fanampiana ny voan-javamaniry voa nambolena vaovao dia aseho koa. Manolo-kevitra ny hamenoana salady amin'ny menaka oliva miaraka amin'ny sira citres.
Miaraka amin'ny tanjon'ny fisorohana ny fisorohana ny aretim-po, dia manondro ny trondro matavy ny mpikaroka. Misy karazana asio asio omega-3, izay mampihena ny kolesterola "ratsy" ary mampihena ny fatran'ny metabolisma. Ny andro fandroana dia tokony ho 3-4 isan-kerinandro. Mahavariana fa ny Eskimos, raha ny filana izay tratran'ny trondro dia tsy mijaly amin'ny atherosclerose mihitsy. Afaka mampiasa menaka trondro ihany koa ianao. Azo atao ny mihinana amin'ny ampahany kely isaky ny 3-4 ora.
Ny anjara andraikitra manan-danja amin'ny fihenan'ny koloroola dia ny vitamins, microelements ary mineraly. Manavaka indrindra amin'izany ny vitamina A, E, C, vitamin B, L-carnitine, selenium, chromium, pantetine, zinc ary calcium.
Tsara ny manangona sakafo ara-pahasalamana amin'ny fitsaboana voninkazo. Ho an'ny fisorohana sy ny fitsaboana tanteraka dia ampiharina: ny alika rose, ny valala, ny tsimok'aretina, ny fivalanana, ny mina, ny motherwort, buckthorn. Ankehitriny dia fantatrao ny fomba fihinanana araka ny tokony ho izy amin'ny fihinanana kolesterola ary hihinana sakafo ilaina ihany.
Omeo ny fikarakarana ara-batana tsy tapaka amin'ny hozatra ianao, farafahakeliny 40 minitra isan'andro.
Esory ny toe-javatra mampikorontan-tsaina ary antsoy ny fifohana sigara. Manatsara ny fihinanana kafe. Manara-maso tsy tapaka ny habetsahan'ny kolesterola ao amin'ny ra, ataovy ny fandinihana lalina momba ny lipidia. Hanampy anao hanitsy ny sakafo sy ny fomba fiainanao izany.
Aoka ho salama!