Ny pancake hafa ho an'ny Shrovetide Pancakes amin'ny matzoni dia tena mahatalanjona, malefaka, malefaka ary mahafinaritra! Mahafinaritra azy ireo ny mamolavola fofona mamy (karakariny, voankazo). Voaforona haingana ireo pancakes amin'ny matzoni, mba hahafahan'izy ireo miomana mora amin'ny sakafo maraina! Toy izany koa, afaka manamboatra pancakes amin'ny kefir ianao, ka manolo azy amin'ny matsoni. Rehefa manompo, dia asio siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny varimbazaha ary aforeto ny voankazo! Tena tsara, manoro hevitra aho!
sakafo:- Koba farihy 7 tbsp. L.
- Eggs chicken 3 pcs.
- Matzoni 500 ml
- Soda 0.6 tsp.
- Sugar 2.5 tbsp. L.
- Salt 0.3 tsp.
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanomanana ny pancakes amin'ny matzoni dia ilaintsika ny lafarinina katsaka, kitapom-bary, matzoni, siramamy, sira, soda vita avy amin'ny solika, menaka volom-boasary, menaka ary menaka manitra mba hanesorana ireo pancakes vita.
- Dingana 2 Mampisaraka ny atody ao anaty hoditra sy zozoro isika; Ampifandraisinay amin'ny siramamy sy sira ny zozoro ao anaty vilia lalina.
- Dingana 3 Amin'ny fampiasana volombava, mofomamy sy siramamy mavomavo mandra-pahatongan'ny volon-koditra, tokony hanamaivana kely ny biriky.
- Dingana 4 Mandatsaka ao amin'ny matzoni isika.
- Dingana 5 Fidio ny soda.
- Dingana 6 Mamaky ny fikirakirana miaraka amin'ny lamosina mandra-pahatonga azy ho fanamiana.
- Dingana 7 Apetaho ao anaty lafarinina ilay izy ary apetraho ao anatin'ilay koba izany mba tsy hisy kisoa.
- Dingana 8 Nokapohitr'ireo grenady amin'ny gara iray miavaka mandra-pahavoan'ny kiraro maimbo, halefa any amin'ny koba ny proteinina.
- Dingana 9 Alatsaho avy hatrany ny solika matevina.
- Dingana 10 Hanindriana ny koba indray, dia tokony handefasana rano. Raha ilaina dia ampio rano kely maina mafana.
- Dingana 11 Mofomamy ny pancakes amin'ny menaka fanosotra mafana, mofomamy miaraka amin'ny siramamy matavy, amin'ny fomba mahazatra eo amin'ny andaniny roa.
- Dingana 12 Mihinana mamy mofomamy miaraka amin'ny dibera ary mitsofoka ao anaty vala. Manompo pancakes ho an'ny tsindrin-tsakafo, voapoizina amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary voaravaka amin'ny voankazo!