Alohan'ny hanombohanao hiomana, te hampitandrina anao aho fa tsy tokony hanandrana hamerina ny tsiron'ny entana ianao. Tsy azo atao tsotra izao izany, afa-tsy ny manampy ao an-tranonao, manatsara ny tsiranoka sy ny tsiron-tsakafo. Tsy manoro hevitra anao hanao izany ianao, satria raha tsy misy azy ireo, ny tsiratsara dia tsy hay hadinoina.
Inona no ilainao amin'ny fanaovana chips?
Ankoatra ireo fitaovana, dia tsy maintsy miady amin'ny tenanao ianao amin'ny fitaovana sasany. Tsara ny manomana azy ireo mialoha mba hahafahana manatratra ny zava-drehetra.
Mila:
- Peeler
- Fandriam-pahafatesana lalina na fonosana vy
- lamba famaohana
- Napkins vita tamin'ny taratasy
- Mikrô fanatobiana na oven
Noho ny fanampian'ny mpitrandraka solika dia mila manapaka tsimokaretina ny ovy. Ity fahavaratra ity dia tsy ho afaka hahatratra amin'ny antsy na mpangalatra. Amin'ny fampiasana lamba famaohana, mila manala ny hafanana tafahoatra avy amin'ny voankazo masira ianao, ary ny tavy maina dia hiankin-doha amin'ny papay napkins. Afangaro ireo poti-tsigara ho eo am-pamokarana lalina na fonosana iray. Tsara kokoa raha tery sy avo ny poti. Amin'izany fomba izany no ahafahanao mamonjy ny menaka voajanahary ary tsy hipoitra izany. Ny dingana farany dia maina ao anaty lavaka fantson-tsakafo na oven, noho izany dia ho tena bitika tokoa ny bits.
Ny fitaovana ilaina sy ny famokarana dipoavatra
Mba hanomanana ny chips mila alaina:
- Biby maromaro
- sira
- Ny voankazo Provencal
- Oliva na menaka manjelatra
Ny habetsaky ny ovy dia miankina amin'ny isa maromaro vita amin'ny vita efa vita. Ohatra, hanomana kitapom-pandaharana natokana, izay hitanao eny amin'ny toeram-pivarotana fivarotana, dia iray ihany no ilaina.
Andao ho vonona
- Maka ovy, manasa azy tsara sy misoratsoritra. Alao ny legioma ary alamino moramora ao anaty tsihy kely. Rakofana tsirairay ny vatana mba hanesorana ny fahosana tafahoatra.
- Aforeto ao anaty fonosina boribory boribory matevina ary manaparitaka fofona. Mifangaro mba hanaparitahana azy ireo.
- Raha mikasa ao anaty boivoy ianao, dia asio menaka ary atsipazo amin'ny afo. Ny menaka tokony ho 3-5 santimetre. Atsaharo tsara izany.
- Raiso ny angam-paingon-tsoroka, apetraho eo amboniny ary asio fery. Atsangano amim-pitandremana ireo takolanao ho avy.
- Raha vantany vao nahazo loko volamena tsara izy ireo, alaivo izany ary zarao amin'ny papay napkins izy mba hialana amin'ny tavy.
- Apetaho eo amin'ny tavoahangy ny parchment, manaparitaka ny ravin-kisoa ary ataovy ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degre. Mila minitra vitsivitsy izy ireo mba ho maina ary ho vonona tanteraka.
Izay no izy, efa vonona ny kitapo an-trano. Ankehitriny, azonao ampiana sira, dipoavatra, voankazo ary hametraka azy ao anaty vilia.