"Mofo marefo" Ao amin'ny tranokitsika, fomba maro mahandro sakafo matsiro, izay mampiasa atody akoho: omelets, atody, atody lava, atody baka. Na izany aza, manohy mianatra ny majika atody ny mpanarato ary mamorona sakafo ara-tsakafo vaovao. Androany dia hiezaka ny hamerina hamerenana ny iray amin'ireto fitaovana ireto. Mba hanaovana izany dia mila manolo ny atody aorian'ny fiomanana. Ny proteinina dia manaiky tanteraka ny hafanana, fa tsy manova ny rafitra, fa ny jiolahy dia lasa toy ny dibera - tena manify. Azo alaina amin'ny ranon-tsakafo na dipoavatra kely izy io (tsara salohinao raha manao izany), ary azo ampiasaina hanangonana sokatra. Amin'ny teny iray, tena, ny atody iray dia tena mahagaga. Andramo, saingy tsarovy, ny maha-zava-dehibe ny fanomanana atody - manasa tsara. Fangatahana kulinary mahafinaritra!
sakafo:- Sakafom-borona 2 pcs.
- Bread mainty mainty 3
- Ranomaso sira 2 g
- Oliva menaka 2 tbsp. L.
- Mofomamy manitra 2 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay kitapo dia mila atody vaovao, menaka oliva, ranom-boankazo, dipoavatra, mofo mainty.
- Dingana 2 Manaova atody vaovao tsara. Apetraho ao anaty fonosana mandritra ny 3 andro.
- Dingana 3 Miomàna hanina. Kitapom-bary maina amin'ny lafiny roa amin'ny menaka oliva.
- Dingana 4 Alohan'ny hividianana sakafo dia ento avy ao amin'ny frizera ny atody ary avelao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora roa izy ireo mba handotoana. Esory jiro avy amin'ny proteinina.
- Dingana 5 Mamafaza ny proteinina ary manompoa azy ireo amin'ny menaka oliva. Afaka mampiasa endrika (boribory, triangular) ianao, ary afaka sady tsy misy endrika.
- Dingana 6 Ataovy eo amin'ny penina ny hoditra sy ny jono eo an-tampony.
- Dingana 7 Hetezo ny jirokely amin'ny antsasany. Manaova fofona maotina amin'ny tsiranoka matevina misy ranom-boaloboka ary mofomamy mamy. Manompoa sakafo.