- Voankazo maina fotsy - 500 grama
- Pusty mamy - 1 tapitrisa
- Walnuts - 100 grama
- Garlic - 2 Zana
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Basile maina - 0.5 teaspoons
- Miix of hops-suneli - 0.5 teaspoons
- Onion - 2 tapitrisa
- Karoty - 1 tapitrisa
- Tavy tomato - 250 mililara
- Boky cilantro vaovao - 1 Piece
- Lelafo menamena - 3 entana. lovia kely
- Vovoka mainty menamena - 3 Pinch
- Salt - 1 teaspoon
Tsy maintsy tapaka ny tsaramaso, feno rano ary havaozina mandritra ny alina. Ny ampitson'io dia mamoaka ny rano izay mitsangana ny voankazo, mameno rano vaovao, manipy ravina lelafo telo ary mametraka afo kely. Cook mandritra ny 90 minitra amin'ny hafanana ambany. Ny karaoty natsipy tamin'ny tady, dipoavatra ary tongolobe - lehibe kobaka. Manala ny volombava eo amin'ny akorandriaka isika ary manoritra azy ireo amin'ny blower na fako. Ao anaty menaka iray mampangatsiaka ny menaka voajanahary, atsipazo ao ny tongolobe, ny karaoty ary ny pepper. Afangaro mandritra ny 5 minitra, ary ampio fofona vita amin'ny antsalany. Hazo legioma miaraka amin'ny zava-manitra sy voanjo mandritra ny 5 minitra fanampiny. Atsipazo ao anaty vera misy jiro voatabia, manamaivana ny hafanana ary entin-drivotra mandritra ny 25-30 minitra eo ambanin'ny rakotra mihidy. Avy eo dia mihodinkodina amin'ny akanjo vita amin'ny tongolo lay, sira, manakombona ny ravina ary avelao izy haka 5-10 minitra. Cilantro sy tongolo lay tsara. Afangaro ireo tsaram-borona voatoto, akanjo akanjo ary kisendrasera vaovao miaraka amin'ny tongolo lay. Tsara ny mampifangaro ny zava-drehetra. Aforeto ny takelaka ary avelao izy haka mandritra ny 5 minitra. Afaka manompo azy amin'ny latabatra toy ny hafanana na ny hatsiaka ianao amin'ny fotoana iray.
Fanompoana: 6-7