Ny fampiasana ny ravin'ny ranomandry ho toy ny famonoana ho an'ny pie dia ahafahanao manao sakafo tsy mahazatra sy mihinam-boankazo izay manana asidra maivana. Afaka mahandro azy ao amin'ny fivarotana maromaro, ary ao anaty lafaoro. Ny farantsa voafidy ho an'ny tavy dia mety misy: leviora, fasika, tsofa. Mora ny manomana tasy matsiro kely amin'ny kefir, miaraka amina tondra-drano. Ankoatra izany, ny vehivavy dia afaka mampiasa legioma, volo hafa, izay hanome tsiron-tsakafo tsy mahazatra. Ary manampy azy ny mianatra ny fomba fanomanana ny tsiro miaraka amin'ny sora-baventy maromaro amin'ny sary sy lahatsary fanindroany, voatanisa etsy ambany. Manana tombony izy ireo, izay ahafahanao misafidy mora ny fomba tsotra na haingana indrindra hanomanana sakafo mahasalama.
Biby mamy miaraka amina tsofa masirasira - resahina amin'ny lahatsary fanentanana
Fandefasana lahatsary ho an'ny tsiro malefaka avy amin'ny masirasira miaraka amin'ny ranomandry
Ny lahatsary voakasik'izany dia manampy hianatra ny fomba hanomanana tsiro mahafinaritra sy mahasoa. Ny tompovavy ihany no tsy maintsy manaraka ny torolàlana mazava tsara ary manara-maso ny fisehon'ireo zavatra ireo.Taratra niavaka tamin'ny ranom-boaloboka maniry - tsotsotra tsotra
Ireo fanangon-tsakafo araka ny fomba fikarakarana ny tora-paty voalohany natao tamin'ny pofôsina misy ranom-boasary
- puff pastry - packing;
- sorrel - bunch;
- Sakafo Feta - entana (200-250 g eo ho eo);
- zava-manitra - manandrana.
Fitaovana tsotra ho an'ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny ravina maina
- Sasao ny lamban-tsiranoka ary alaivo kely amin'ny afo kely mandritra ny 15 minitra.
- Ny feta feta ao anaty sambo iray sy mash miaraka amin'ny gidro, fizaran-taona hisafidy.
- Aparitaho mofomamy mofomamy mofomamy, mamafaza ny zava-manitra tianao. Apetaho eny an-tampon'ireo zava-manitra ny cheese feta sy ny soda.
- Arotsaho amim-pitandremana ny mofomamy (manakombom-bava) ary ento ao anaty lafaoro, ary asio hatramin'ny 180 degre ho 15-20 minitra.
Karazan-tsakafo tsy misy leviora - tsotsotra iray amin'ny fampianaran'ny sary
Lisitr'ireo zava-maniry ho an'ny tsiranoka oxalic tsy misy leviora
- alat flakes - 2 items;
- ronono - 3 singa;
- koba - 2 entana;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- salohim-bary na tratra - 0.5 kg;
- Basilina maina, voankazo italiana - 2 lany;
- tongolobe - 1 pc .;
- parmesan parrot - 1 item;
- atody - 8-10;
- sorrel - 4-5 bundles.
Foto-tsakafo miaraka amin'ny torolàlana amin'ny fanaovana tsiro tsy misy lalimoara
- Sasao ary tapaho ny ravinala.
- Afangaroy ny lafarinina aviavy miaraka amin'ny lafarinina sy ronono 1 glas, vovoka. Salt ary misinoy ny tsiro mba hanandrana. Apetraho ireo fototra ho an'ny pies.
- Sakafo na tratra nohetezana. Afangaro ny atody, 2 kaopy ronono sy zava-manitra. Miorena amin'ny mololo sy siny, manondraka atody. Apetraho ny mofomamy ary hamafazam-baraka.
- Mialatso ao amin'ny oven mandritra ny 180 degre ho an'ny ora 1.5.
Pikantsakan-tsakafo miaraka amin'ny menaka sy ny legioma ao amin'ny kefir - fitadidiana miaraka amin'ny sary mifototra
Fanangon-java-maniry miaraka amin'ny sombin-tsakafo ho an'ny legioma mofomamy amin'ny kefir miaraka amin'ny fanampiana ny sorrel
- sorrel - 0,5 kg;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- kefir - 200 ml;
- voankazo - 2 setroka boribory;
- atody - 4 tapitrisa;
- bacon - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karoty, ovy - 1 pc.
Sary an-tsarin'ny foto-tsakafo ho an'ny tsiro mofomamy miaraka amin'ny kefir voapoizina miaraka amin'ny menaka sy legioma
- Mavomavo ny voanjo.
- Sasao sy sakafao miaraka amin'ny legioma maromaro.
- Miandrasa ny fotoana ahatsapana ny torimaso ary hamono ilay afo.
- Hamavy miaraka amin'ny tongolobe.
- Ampio siramamy, voanjo voatsabo, tsaramaso ary manitra mandritra ny 5 minitra hafa. Zarao ny sira ary manalavo ny ovy.
- Afangaro amin'ny legioma ny legioma, sigara fonenana ary apetraho amin'ny bobongolo. Ambony amin'ny fotsifotsy, manidina kefir.
- Mialao amin'ny 45 minitra amin'ny 180-200 degre ao anaty lafaoro.
Kitapom-bozaka tsotra miaraka amin'ny ranom-potaka - tsikelikely doka
Fanangon-tsakafo ho an'ny tsangambato tsotra miaraka amina tondra-drano
- volo - karazan-tsakafo tsirairay;
- flour - 1 item;
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 250 ml;
- rice - 0.5 tbsp.
Toro-dingana isan-kerinandro amin'ny tapa-tavoahangy miaraka amin'ny ravin'oliva
- Sasao ny varimbazaha: ravinkazo, dandelion, dill ary ny hafa.
- Miangona mofomamy, lafarina ary atody. Hetezo ny zana-ketsa ary asio menaka oliva ny endriny.
- Vonoina ny varimbazaha sy ny vary.
- Apetraho ao anaty baolina ny ampahany amin'ny koba.
- Apetraho amin'ny endrika ny voly.
- Mamolavola tavoahangy miaraka amina tapa-paty ary atody 180 degre ho an'ny adiny iray eo ho eo.