- Smelt - 500-700 Gram
- Ny eritreritra aok'izany dia 100 Gram
- Lemon - 2 Slices
- Salt - any To taste
- Black pepper - any To taste (ground)
- Bay leaf - 3-4 tapitrisa
- Poti-pofona - 4 Pieces (farihy)
- Parsley - Any To taste (dry)
1. Tsara ny manomboka amin'ny fametrahana ireo zavatra rehetra ilaina eo amin'ny latabatra. Ho mora kokoa àry ny handrahoina. 3. Dia mila asiana sarina foza eo amin'ilay fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Manomboka iray amin'ny iray aho mba hanaparitaka ny felam-paty, dia mamafa ny zava-drehetra ao anaty fo. Manala ny trondro aho hamokarana ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra eo ambanin'ny 200 degre. 4. Raha tianareo ny trondro dia tokony hivoaka miaraka aminà karodona matevina, manoro anao aho mba hanokatra ny sarangam-piaramanidina fara-tampony aorian'ny 5-7 minitra ary avela haka. 5. Vonona ny handevona!
Fanompoana: 4-6