- Flounder - 500 Gram
- Tomaty - 300 grama
- Sakafo, sira - 1/2 tapitrisa
- Sira, dipoavatra - To taste
1. Hanasa tsara ny trondro eo ambany rano isika, dia hanadio azy io. Ny kilaoty tsirairay dia tokony ho sira, dipoavatra ary hanitra tsara amin'ny ranom-boankazo. Esory ny vilany miaraka amin'ny takelaka ary alefaso mandritra ny 2-3 ora. Ny hazandrano dia handroso kokoa ary ho lasa matsiro kokoa. 2. Andao isika haka ireo voatabia. Raha tsy tianao izany, rehefa miditra ny hodiny voatabia, hazandrano voatabia amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny segondra vitsy. Ary avy eo dia azonao atao tsara ny mihintsan-dravina. Raha tsy izany, dia andao ny voatabia ary atsipazo ho vovobony kely. 3. Manomàna ny lovia fanatobiana. Vangio miaraka amin'ny menaka kely. Esory ny trondro avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary ataovy ao anaty baolina. 4. Mametraka ireo voatabia eo amin'ny tontolon'ny trondro ary mametraka ny lovia ao amin'ny lafaoro. Ny fatana dia mila asiana hatramin'ny 180 degre. Hisakafo mandritra ny 35 minitra izahay. Ankehitriny dia mivoaka avy ao anaty lafaoro izahay. Namelatra ny trondro teo ambonin'ny takelaka izahay ary nanamboatra peratra kitrokely.
Fanompoana: 3-4