Sakafo tomato ho an'ny ririnina Na dia be dia be aza ny varimbazaha voatabia ao amin'ny fivarotana dia afaka manamboatra ny tenanao ianao, ny tokantrano rehetra dia manandrana manamboatra ny tranon-dry zareo manokana, satria tsy misy fitaovana mampidi-doza, mpanamboatra akora fisaka ao aminy. Azonao atao ny mamorona azy, mamy, kiraro, mamy, ary tena mamy. Amin'ny ririnina dia ho lasa zava-tsarobidy tsy azo ampiasaina ho an'ny hena, trondro, sausages ary na ny pasta aza. Izy ireo dia siramamy miaraka amin'ny lasopy salady sy borsch.
sakafo:- Tomaty 1200 g
- Zana 3 pcs.
- Ny tongolo maina 2
- Salt 20 g
- Pepper mainty miaraka amin'ny tavoahangy 7 pcs.
- Bay leaf 1 pc.
- Cayenne dipoavatra 1 latsaka
- Masoandro mavomavo menavaratra 100 ml
- Sugar 20g
- Dingana 1 Mba hanaovana saosy voatabiha dia mila voatabia mena mena, tongolobe, tongolo gasy, menaka legioma, peko mainty, pepper mena (cayenne), ravina akoho, siramamy ary sira.
- Dingana 2 Alao ny akanjo tongolobe avy amin'ny akorandriaka maina, tapa-tavoahangy tsara ary atsofoka ao anaty fako.
- Dingana 3 Mamy amin'ny totozy matevina ary manosotra tantely mba hanasaraka ny hoditra sy ny voa.
- Dingana 4 Manaova antsirambina ny biriky, atsofoka amin'ny antsasany, ary avy eo dia ny halavany tsirairay avy dia ho ringana.
- Dingana 5 Ataovy ao anaty ranom-boasary ny tongolobe miaraka amin'ny menaka mafana sy mofomamy mandra-pahamaivana.
- Dingana 6 Ampio ny tongolo lay sy dipoavatra misy ranom-boankazo 5-6 ho an'ny tongolobe. Afangaro ny roapolo misy ravina ary andrahoy ny hafanana mandritra ny 10 minitra.
- Dingana 7 Ao anaty fitoeram-pokontany mikarakara voatabia voatabia, ento ao anaty vinaingitra izy, ampio ny tongolobe sy ny tongolo lay, manodina sy manadio ny saosy mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 8 Mandrosoa sira, siramamy, ravina akoho, mena ary mainty mainty.
- Dingana 9 Mandritra 5 minitra.
- Dingana 10 Alaharo ny saosy amin'ny endrika mangatsiatsiaka amin'ny siny misy siramamy miaraka amin'ny sotro 0,5 litatra, aforeto amin'ny vilany tapaka ary atsofoka amin'ny hafanana amin'ny 85 ° C mandritra ny 30 minitra, ary avy eo ny cork.