Frantsay: courgettes
Ity sakafo ity dia hampifaly ireo tia ny legioma. Maka fotoana kely hanamboarana azy io ary mahatalanjona ny valiny.
Ho an'ity lovia ity dia mila ireto manaraka ireto ianao:
- tanora squash - 3 pcs.
- tomaty - 2 p. lehibe habeny
- tongolo lay - 1 pc.
- tongolo lay - gny 2
- Voankazo boribory - rajela 3-4.
- voatabia voatabia - 1 tbsp.
- jogora tsy manampy - 50 g
- Olon-menaka manjelatra - 50-70 g
- sira, zava-manitra, zavamaniry.
Fitahirizana asa:
- Amin'ny fototra ho an'ny lovia dia ampiasaina ny squasha tanora, ao anatin'izany dia tsy misy masomboly masiaka. Sasao legioma, raha esorinao aminy ny kisary sy ny kiboriny amin'ny habeny 1,5 x1,5 sm.
- Alao ny tongolobe, manasa ireo voatabiha, manapaha-javatra rehetra.
- Asio menaka sy dibera eo amin'ny fatana, tazony, ary asio 5 minitra ny kavina ary ento. Ampio ny voatabia sy tongolo ho azy ireo ary alao 10 minitra hafa.
- Aorian'io fotoana io dia atsipazo ao anaty saosy jogora, alao ny saosy voatabia ary asio ny tongolo lay. Amboary ny sakafo mandritra ny 5 minitra hafa.
- Mivembena ny vary. Ampiasao amin'ny zucchini izany. Tsy mila takelaka fanampiny fanampiny io lovia io. Alohan'ny hanompoana, dia mila apetraka ao anaty takelaka fotsiny izy ary manondraka ny serivisy tsirairay miaraka amin'ny voan-javamaniry voa maina.
Fitsaboana amin'ny tsaramaso sy voatabiha
Lisitry ny vokatra ilaina:
- tocchini tanora - 0.8 kg
- ny tetezana chicken smoked - 1 pc.
- tomaty - 2 p.
- masira mamy - 2 pcs.
- tongolo lay - 1 pc.
- menaka solifara
- sira, dipoavatra
Ahoana no hanomanana sakafo:
- Asio menaka misy menaka misy menaka misy menaka. Zucchini vyme, manapaka kobaka ary apetrany 5 minitra.
- Afatory ny tongolobe ary atsipazo. Voangom-bary amin'ny rano mangatsiaka ny voatabia, esory ny sarimihetsika amin'izy ireo ary atsipazo. Atsaharo ny taolan'ny akoho avy amin'ny taolana ary tapaho ny tapa-damba.
- Ao anaty fonosana iray manitra no manondraka menaka, manafana ary mametraka tongolobe. Rehefa mahazo loko volamena izy dia ampio tsimoka sy hena ho azy io ary mahandro mandra-piovan'ny voatabia.
- Varimbazaha mena eo amin'ny lavaka lehibe. Eo amin'ny fonosana iray misy zucchini no mametraka ny voatabia sy tsimok'o menamena, mampihetsi-po tsara ireo entana. Amboary ny sakafo mandritra ny 10 minitra hafa.
Mialohan'ny manompo dia afafazo amin'ny zana-katsaka.
Zucchini misy menaka ao amin'ny multifariate
Io sakafo io dia nomanina haingana ary tsy mitaky lany ny vidiny.
Ilainao ireto fitaovana ireto:
- tocchini - 0,5 kg
- tongolo lay - 1 pc.
- kofehy mofomamy - 200 ml
- Ny menaka - 50 g
- Sakafo sy zava-manitra - amin'ny fahamendrehana
Amboary ny lovia:
- Ampitao ny multivark, mifidiana ny fomba "Baking", ary asio ilay dibera. Miaraka amin'ny biriky dia manaisotra ireo voaniho, manapotipotika tsara ary manitra amin'ny menaka mandritra ny 10 minitra.
- Mamboly legioma na kobao ny legioma. Atsofohy ao anaty kobam-bary ny kobanina tsirairay ary apetaho ao anaty vala. Cook mandritra ny 10 minitra.
- Ampio ny sira amin'ny lovia, sira ary dipoavatra. Apetraho ny "Quenching" mode, dia ho vonona amin'ny 40 minitra ny zucchini.
Manompoa ny lovia amin'ny ovy, voamazo miaraka amin'ny tsaramaso sy ny zavamaniry vaovao.
Torohevitra mahasoa
- Tsara ny maka tocchini tanora mba hahandro sakafo. Tsy azon'izy ireo atao ny manala ny voanjo - ny ampahany tena ilaina amin'ny legioma.
- Ny sakafom-pifaliana iray manokana amin'ny tsiron-tsakafo ity dia mifamatotra amin'ny divay mena izay nampidirina tamin'ilay fananganana nandritra ny sakafo.
- Raha ny ranom-boasary loatra no mety, dia mety ho main'ny kobam-bary. Mba hanaovana izany, misorata rano kely mangatsiaka sy lanjan-dranomasina 1-2 eo ho eo. lafarinina. Atsofohy ao anaty lovia ilay volombava ary atsofoka mandra-pahatonga azy ho lasa maina.