Sakafo malefaka no soso-kevitra hanomanana ny saosy tsy mahazatra avy amin'ny avokado. Ny tsirony dia nampahatsiahy ahy ny salady kôkômbra, ny tongolo gasy ary ny atody misy tsiro. Noho izany dia nomeko azy ny atody lava. Sakafo tena tsara avy amin'ny avocado ho hanina mofo. Ny avocados dia mila maka totozy malefaka sy mamy. Ny lanjan-tsakafo tsy azoko dia azoko atambatra 130 g. Azo atao tsiranoka miaraka amin'ny mayonnaise ny totozy mofomamy. Ny fary vaovao, raha misy, dia tsy ho tafahoatra koa. Ny tongolo dia tokony hanala ny mikroba anatiny, raha misy izany.
sakafo:- Avocado 1 pc.
- Sakafo 60 g
- Onion maitso 30 g
- Sakafo iva 1 tbsp. L.
- Ranomaso sira 1 g
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Sakafo 1 eo ho eo
- Dingana 1 Manomàna avokado, mena, voankazo, tongolo, tongolo lay.
- Dingana 2 Misorata Avocado, aforeto amin'ny halavany 2. Esory ilay vato. Atsipazo miaraka amin'ny sotro iray ny hena ary ampidiro ao anaty tavoahangy mena.
- Dingana 3 Manompom-bokatra, voankazo maina, sira kely, pepper mainty, tongolo lay.
- Dingana 4 Sasao ny ranom-boankazo. Add 1 tbsp. L. saka amin'ny blender.
- Dingana 5 Mitandrema ny sakafo voaomana amin'ny homogenny mass. Andramo izany. Raha te hampiasa sira, dipoavatra na sira makirana ianao mba hanandrana.
- Dingana 6 Manompoa avy hatrany rehefa avy niomana.