- manontolo turkey - 1 tapitrisa
- Fanosorana rongony - 1/2 kaopy
- karaoty fatin'antoka - 11/2 sira (sira sy dipoavatra mainty mainty)
- Fofona vita - 8 lilo
Atsofohy any amin'ny 325 degrees Fahrenheit (165 degre C) ny oven. Apetraho eo amin'ny toerana ambany indrindra ao amin'ny lafaoro ny lampihazo. Esory ny hatokao sy ny lavaka fanangonam-bozaka, manasà ary ataovy maina amin'ny lamba manitra. Atsipazo ny lakan-java-bozaka, eo am-baravarankeliny. Fenoy ny foitra amin'ny fofona. Esory ny hoditra amin'ny alim-bolo manalefaka sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Asio fonosana amin'ny endriky ny lay iray eo ambonin'ny turkey. Apetraho ao anaty lafaoro ny turkey ary asio tavin-koditra roa sotro. Ny rano rehetra isaky ny 30 minitra miaraka amin'ny ranom-boaloboka avy any ambany. Ampio ny tavin-tsakafo rehefa mivoaka ny rano. Aorian'ny 2 1/2 ora, esory ny fo. Fry about 4 ora. Alefaso any anaty latabatra lehibe ny turkey, ary avelao hijanona mandritra ny 20 - 30 minitra.
Fanompoana: 12-14