- saka sokay - 4 sanga (180 g ny tsirairay)
- sira sy dipoavatra - - To taste
- Oroka kanola - 1/2 kaopy
- divay rice divin - 1/4 Glass
- soja sauce - 3 tapitrisa. lovia kely
- Mpihinam-bazaha - 1 teaspoon
- siramamy - 2 zavatra. lovia kely
Andao ezaho ny hanamboatra sakafo matsiro. Ny trondro eo ambanin'ny marinade dia fomba iray izay malaza any Japon. Atsaharo ny hafanana amin'ny hafanana ambony. Atsangano menaka ny menaka. Apetraho ny kitapo tuna 4 amin'ny vilany tsy misy rano na kitapo plastika. Manomana marinade: Mamono menaka kanola, vinaingitra divay, soja soja, ginger sy siramamy. Raha tokony ho vinaingitra sy siramamy, azonao atao ny mampiasa divay mirin-japoney. Ampio ny marinade ho an'ny tononkalo, mifangaro. Manararaotra sy manamboatra 15 ka hatramin'ny 30 minitra eo amin'ny kamiao, ary mampiova ny trondro indraindray. Alao ny tonon-tsambo avy amin'ny marinade. Hiverenao ny trondro miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Alao ny trondro eo amin'ny giro mandritra ny 2 ka hatramin'ny dimy minitra. Avelao hihena kely ary manompoa.
Fanompoana: 3-4