"Sakam-boankazo" miaraka amin'ny henan'alika sy ny sigara - Recipe for the New Year 2017
Ny lovia voalohany dia hanamboatra ny latabatry ny Taom-baovao. Misy tsiron-tsakafo manamboatra avy amin'ny vokatra tsotra.
sakafo:
- Milanja - 1000 ml.
- Sakafo - 2 tbsp.
- Fanondrahana atody - 2 pcs.
- Sakafom-boankazo - 2 tbsp. L. ho an'ny fitsapana sy ½ st. L. for frying
- Sugar - 1 tbsp. L.
- Bakomanga - ½ tsp.
- vinaingitra
- Sira - 1 tsm.
Ho an'ny famafazana:
- Ham - 150-200 g
- Sakafo - 200 g (Rosiana, Gouda, Holandey)
- Volom-borona ivon'ny lohataona
fanomanana:
- Ny atody dia miditra ao anaty boivoy iray, manampy siramamy sy sira ho azy ireo. Mipetraha tsara.
- Ampio ronono kely eo amin'ny savony. Esory ny lafarinina ary sakafao tsara.
- Omeo ny ronono amin'ny ampahany kely, mandra-pahazoanao ranom-boasary.
- Soda, novonoina tamin'ny vinaingitra, nanampy ny koba. Izany dia hahazo ny endrika haingam-pandriana tsara tarehy eo ambonin'ny endriky ny pancakes. Ampio 2 tbsp. L. menaka zavamaniry.
- Fry pan, menaka amin'ny menaka. Omeo koba ny koveta, mangalà 1 minitra eo ho eo. Manomana ny pancakes amin'ny habetsahan'ny koba manontolo.
- Nokapohiny tamin'ny kibay madinika na mololo kely. Hamafisao ny tsiambaratelo eo amin'ny refy miditra. All mixed, add.
- Ny fametrahana kitapo iray ao afovoan-tsavony dia mametraka zavatra kely (lava-drano 1-2). Esory ny sisin'ny pancake ka afatory amin'ny volon'ilay tongolobe.
- Manaova kitapo kitapo ao anaty lafaoro, alaina ho 180 ° C. Manao 5-7 minitra. Mandritra io fotoana io dia hanam-potoana ny fofomamy ary hamolavola karazana menaka iray. Manompoa mangatsiaka na mangatsiaka.
Fitaovana tsotra ho an'ny Taombaovao 2017 tsy misy akoho - Pita mofo misy fofomamy
Avy amin'ny sokajy "sns." Ny tavoahangy dia aterina amin'ny fitsaboana kely loatra. Azonao atao ny manompo izany ho toy ny mahazaka hafanana mahatsiravina na toy ny latabatra ho an'ny lovia vy.sakafo:
- Kitapo matevina - ravina 3-4
- Sakafo - 350 g (Rosiana salantsalany sahaza, Suluguni, Adyghe, Gouda, Mozzarella)
- Eggs - 2 pcs.
- Sakafo - 200 ml.
- Greens - bunch (koriander, parsley or dill)
- Salt - manandrana
fanomanana:
- Ny fanomanana dia manomboka amin'ny fanomanana ny famonoana. Ho an'ity, ny cheese dia reraka amin'ny lavaka lehibe. Ny vokatra vaovao dia azo ampiana kely.
- Mitefotra tsara ny greens, manamboatra cheese sy mifangaro.
- Mandatsaka ny atody, miongotra amin'ny gripa ary mifangaro amin'ny mofomamy. Raha mitombo ny aloka, dia azo sakanana miaraka amin'ny kefir.
- Makà aina, fa ny endrika tsy misy ilana azy ho an'ny fofony, menaka ny ambany.
- Apetraho ny tapa-tavoahangy voaloboka avy amin'ilay peta-mofo. Vangio azy amin'ny fofona. Tsara ny manao izany amin'ny borosy manokana na spatula manokana. Ambony amin'ny fofomamy kely.
- Ny rihana faharoa sy manaraka dia miforona ihany koa, mandra-pahatapitry ny lavarangan'ny lava. Ao an-tampon'ilay mofomamy dia misy menaka feno ranomainty.
- Mandrotsa ao anaty lafaoro ny bobongolo ary makà mofomamy amin'ny 180 ° C mandritra ny 25-30 minitra.
- Mofomamy tsara top ambony amin'ny dibera. Manompoa azy mafana na mangatsiaka.
Recipe mahafinaritra miaraka amin'ny sary ho an'ny Taombaovao 2017 - Trondro mena miaraka amin'ny saosy kaviaoro
Ny sakafo dia tena mora ny manomana, saingy mampifantoka ny saina foana eo amin'ny latabatra fety. Fangatahana trondro mena sy crème malemy dia azo antoka ny hampifaly ny vahiny.sakafo:
- Kitapo trondro mena - 3-5 pcs. (salmon, trout, keta, sockeye salmon, salmon)
- Lemon na lime - 1 pc.
- Sakafo sy dipoavatra - manandrana
For sauce:
- Kitapo mangatsiaka - 300 ml.
- Ny kobam-bary - 1 tbsp. L.
- Kitapo mena - 50-100 g (ampiasaina amin'ny fomba voajanahary, fa amin'ny tranga faratampony azonao simba)
- Ny menaka - 1 tbsp. L.
fanomanana:
- Tendrombohitra sira mena sy dipoavatra mena, manosika azy ireo ny saka misy laisoa iray na antsasak'adiny. Mialà sasatra mandritra ny 20-30 minitra.
- Atsofohy ny oven hatramin'ny 180 ° C. Samy vita amin'ny plastika ny kitapo tsirairay ary mametraka ireo singa rehetra ao anaty fitoeran-jiro. Manao ny lovia mandritra ny 20-30 minitra, arakaraka ny haben'ny takelaka.
- Mandrobona ny trondro, alao ny saosy. Makà vilany kely na saoka ary atsipazo eo amin'ny hafanana ambany ny dibera.
- Ao anatin'ilay dibera voapoizina, arotsaho ny lafarinina, atsangano mba tsy hipetrahana.
- Mofomamy ao anaty crème, ento ny sira amin'ny vay. Aorian'izany dia hampihena ny hafanana ary mandehana hatrany, mandra-pahamaivana.
- Rehefa nilentika ny saosy, dia asio ilay kavia.
- Alohan'ny hanidinany, dia arotsaho ilay sòs-sira miaraka amin'ny koveta na manompoa azy amin'ny trondro.
Sakafo maimaim-poana ho an'ny Taombaovao - Kakakaka avy any turkey eo ambany tsaramaso
sakafo:
- Toro-kafe na tsilo tsy misy ilomanitra - 800 g
- Bibidia mafy - 100 g (mety amin'ny Poshekhonsky, Kostroma, Cheddar)
- Eggs - 1 pc.
- Sakafo - 3 tbsp. L.
- Ny menaka voajanahary - ho an'ny fanangonam-biriky sy fanosotra ny bobongolo
- Sakafo, dipoavatra, sira - manandrana
fanomanana:
- Ny nofon'ny kisendrasendra dia afatotra amin'ny moron-dranomasina miaraka amin'ny tendrony 1-1.5 cm.
- Esory ny sira tsirairay, sira ary dipoavatra.
- Atsaharo ny menaka fanosotra, manosotra diloilo kely ary manaparitaka kely ny akorany (1-2 minitra). Tokony hisy haran-koditra volamena izay hitazona ny ranom-boankazo ao anatin'ilay hena, ary hihazona azy tsara.
- Hamafio ny ranom-boasary amin'ny lavaka lehibe. Esory ny jiolahy avy amin'ny proteinina ary alefaso any amin'ny masomboly. Aparao koa ny mofo, ary asio zezika. Atsangano tsara ny firafitra.
- Atsofohy amin'ny 200 ° C ny fatana. Amboary ny menaka fanosotra amin'ny menaka ary apetaho eo amboniny izany. Afahao ny masom-bozaka, zarao araka izay azo atao.
- Atsofohy 10-15 minitra ny hena. Manompoa mofomamy miaraka amin'ny takelaka hafa (legioma, vary, siramamy mashed).