- Olon-menaka - 30 mililara
- Bank of Corn Corns - 1 Piece
- Biby fofona maimai - 150 grama
- Mofo mena - 200 grama
- Piper sy sira - - Mba hanandrana
- Ny henan'akoho - 800 grama
- Zava-borona - 1 tapitrisa
- Sakafo - 300 grama
- Garlic - 2 Zana
- Potato - 6 tapitrisa
1. Ny kinan'ny voankazo na voa tsara voangona dia fomba tsara hanaovana peratra izay ilaina rehefa mametraka salady. Azonao atao ny manamboatra lasantsy miloko. 2. Manolotena hena 40-50 minitra miaraka amin'ny tongolobe, ravina faka sy karaoty, raiso ny hena avy amin'ny ronono, fafao ny taolana, tapaho ny kibao na ny mololo. Mofomamy ny ovy ao anaty voaniho, diovy ary diovina amin'ny lavaka lehibe. 3. Manadio sy manadio tsara ny tongolo, manadio, manadio ary manapaka ireo holatra. Amin'ny menaka legioma, avelao ho afa-mamindra ny tongolobe, manampia holatra, fofona ary sira. Mandritra 15 minitra eo amin'ny afo kely. Manaova tsara ny fofom-pofona sotro, sokafy ny vary. 4. Eo antenatenan'ilay lovia, mametraka ny peratra. Ny ampahatelon'ireo banky maitso dia haparitaka manodidina azy. Ny antsasak'ilay ovy dia miorina amin'ny katsaka, mandanja, manasitrana ary manitra miaraka amin'ny mofomamy. Niparitaka tamin'ny voankazo ny holatra masiaka. 5. Ny akoho nopotehina dia narotsaka teo ambony holatra, nahantona mavo, sira, dipoavatra, ampiana tongolo gasy. Nataonay ny ovy sisa tavela eo ambonin'ilay hena, aorian'izay - ilay saka, manangona azy. 6. Mivarotra menaka manitra amin'ny ovy, manete ny salady manontolo. Ny voankazo sisa tavela dia voaravaka salady. Esory tanteraka ilay peratra.
Fanompoana: 8