- Olon-menaka - 5 And. lovia kely
- Vinaingitra divay - 3 Art. lovia kely
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
Ny fitaovana lehibe amin'ny akanjo vinaigrette dia diloilo, vinaingitra ary sira. Ankoatra ny fitafy, ny voly ary ny zava-manitra dia azo ampiana. Ny anaran'ny fantsona vinaigrette dia mitovy amin'ny teny frantsay hoe "vinaigre", midika hoe "vinaingitra". Ny fantsom-bokatra vinaigrette frantsay dia matetika lazaina ao amin'ny fomba fisakafoanana salady. Ampiasaina mba hampifandimbiasana ireo zavatra ireo ary hanome ny tsirony tany am-piandohana. Vinaigrette ny fisotroan-dronono dia natokana ho an'ny lovia trondro trondro sy trondro. Izy dia manompo miaraka amin'ny salady voatabiha sy ovy, salady famokarana, voatabiha sy volomparasy, salady lava mainty ary kôkômbika vaovao, salady legioma. Recipe: Mba hanomanana vinaigrette vinaigrette, mila mandevona ny sira sy dipoavatra ao amin'ny vinaingitra divay ianao, ampio ny menaka voajanahary ary manosihosy ny masony manerantany mandra-pahalemana. Ny fitaovana fanampiny amin'ny akanjo vinaigrette dia: dill, zana-katsaka, parsley, leek-shalott, tarragona, kapers ary kervil. Ampiasao ny zezika na zezika sarotra hikolokolo.
Fanompoana: 2