Ireo salady amin'ny ririnin-tsolika, toy ny fahavaratra, dia azo atao mifanaraka amin'ny tsironao, manova ny endriky ny sakafom-bary sy ny sakafom-boankazo. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ho an'ny fanomanana azy, ny legioma hita amin'ny ririnina dia ampiasaina: ovy, karaoty, bibikely, tongolobe, sira na sira miaraka amin'ny voankazo, ary ny hena hisafidy, ny atody, ny holatra ary ny ranomasina. Miankina amin'ny safidinao manokana, azonao atao ny manapa-kevitra ny amin'ny fomba hanomanana ny salady amin'ny ririnina, saingy, na izany aza, misy karazan-tsafidy mahazatra maromaro voamarina amin'ny fotoana.
Zarao ny lohataona "Olivier"
Iza aminareo no manolotra latabatra vaovao amin'ny fety tsy misy salady tena malaza? Raha ny marina dia izy irery no nandresy ny fon'ny gourmets, fa nanjary mariky ny fialantsasatra, miaraka amin'ny mandarinina, champagne ary ny "Light Blue". Araka ny voalazanay, ianao dia mahazo salady 3 litatra eo an-dalana, saingy raha tianao, azonao atao ny manapaka izany.
Ingredients:
- Sakafo (karazana) - 150 g
- Karazany ambany - 6 pcs.
- katsaka - 6 pcs.
- voanio maromaro (na sira) - 6 pcs.
- bibikely lehibe - 1 pc.
- Mayonnaise (na maitso) - 400 g
- tsaramaso - 1 vilany
- atody lava - 6 pcs.
- sira sy zava-manitra
Amboary toy izao ity lovia ity:
- Manao karaoty sy ovy isika, mangatsiaka, diovina, kobay kely;
- Sakafo (siramamy, hamy, boaty na kitay / henan-kisoa), ny atody sy ny kôkôma dia voatoto toy ny legioma;
- Manala ny sambon-danitra avy any amin'ny tanimboly ary mandatsaka azy ao amin'ny salady;
- tavoahangy totozy, ampio ao;
- mitovitovy amin'ny zezika, sira ary ampio ireo zavamanitra hanandrana, hameno tsara ary hametraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora.
Zavamaniry ririnina ririnina
Andao haverina kely avy amin'ny fomba fanabeazana klasika ho an'ny vinaigrette mahandro, ary hanatsara izany amin'ny fandaniana kely sy ara-bola.
Mba hanamboarana salady ririnina dia mila:
- beet - 1 pc.
- kitay - 4 pcs.
- brynza (na siramamy iray hafa) - 150 g
- voanio maromaro (na salady) - 2 pcs.
- Ny tavoahangin-kanina - 1 pot
- tongolo gasy - 4 nify
- mayonnaise, sira, zava-manitra - manandrana
Ahoana no hanaovana azy:
- boaty mofomamy, mangatsiaka, kobanina kely;
- Manamboara sigara, atody, tongolobe ary kôkômbra;
- sira, ampio zava-manitra sy tsingerin'ny mayonnaise;
- Atsaharo, omena adiny 3 isaky ny milina ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Sakafo ririnina "Crab"
Io no iray amin'ireo salady mora sy tsy kalorie, noho izany, na dia mijery ny tarehinao indrindra aza ianao - manomana amim-pahasahiana ity salady ririnina ity.
sakafo:
- crab sticks - 200 g
- Lezina chinese - 500 g
- atody lava (boaty maina) - 6 pcs.
- katsaka - voankazo 1
- tongolo lay - 1 pc.
- Sakafo, zava-manitra, mayonnaise - manandrana
Ahoana ny handrahoana:
- Miondrika ny karajin'ny Peking isika, sira ary mametraka izany ho eo am-pelatanantsika izany - dia ho mora kokoa izany;
- Ampio ny kibatra, atsipazo hozatra, katsaka, tongolobe ary atody;
- Ampio zava-manitra sy sira, tsingerin'ny mayonnaise, mifangaro ary manompoa avy hatrany.