Manomana ny horonan-tsarimihetsika "ao anaty" isika Uromaki - "sushi inside out". Izany hoe, ny akorany ho azy dia tsy nori, fa Fig. Nori dia ampiasaina ihany koa, fa ampiasaina ho karazana fitaovana amin'ny fanomezana sy hitehirizana ilay endrika. Ireo horonantsary toy izany, izay tsy mitovy amin'ireo poppies Japoney nentim-paharazana, dia malaza any Amerika. Ary ny anaran'ny ankamaroan'izy ireo - Californie, Philadelphia, Alaska - dia milaza marina izany. Ny endriny tena izy dia Uramaki, ahitana be dia be sy zavatra maro ary voaravaka amin'ny tobiko. Ity recipe ho umaraki amin'ny eel ity dia midika ihany koa ny fampiasana miaraka amin'ny vary tsy maintsy atao ary nori sigara kokoa - kôkômbra, cheese, avocado, akora nifoka sigara sy mena. Ny kaviar amin'ny trondro manidina (tobiko) dia tena zava-manitra manokana ampiasain'ny Japoney ihany. Ny loko voajanaharin'ilay caviar dia mena, fa rehefa varimbazaha dia matetika hita menamena, maitso ary na mainty aza. Azo tanterahina izany amin'ny fampidirana izany amin'ny fanomanana ny loko isan-karazany: ginger, wasabi, ranomainty. Ho an'ny ourararaki miaraka amin'ny Aal, ny lobolobo miloko dia lavorary, na dia afaka misambotra aza ianao. Ary raha mikarakara roapolo ho an'ny latabatra fety dia makiazy, mba ho hitan'ny lamaody sy ny tsy mahazatra ny latabatrao.
sakafo:- Rice voanio voanio 300g
- Alarobia nori 3 tapitrisa.
- Voankazo 200 g
- Cucumber 1 pc.
- Avocado 1 pc.
- Kaviar amin'ny trondro manidina (Tobiko) 20 g
- Philadelphia cheese 100 g
- Vary ara-tsakafo 2 tsp.
- Siramamy mavo 2 tsp.
- Dingana 1 Mba hanomanana an'i Uramaki miaraka amin'ny alikadera voapoizina, mila mitondra kôkômba, avocado, tobiko, ronono maimaim-poana, rice ary nori.
- Dingana 2 Andramo ny vary, mba hanaovana izany, manasà lava 300 g amin'ny vary mangatsiaka.
- Dingana 3 Mankao rano mangatsiaka miisa 350 ml ary manondraka ny hafanana avo, tsy misy mandrakotra ny cover. Aorian'izay dia afeno ny rindrina, afindrano ny hafanana ary tsotsaho mandritra ny 12 minitra.
- Dingana 4 Mialà amin'ny hafanana ary avelao ny hijoro mandritra ny 10 minitra eo ambanin'ny bara.
- Dingana 5 Mba hahazoana milina dia mampifandray tsanganana 2 tsp. tsiranoka varimbazaha, siramamy mena ary rano mafana - mandra-pahavitan'ny siramamy tanteraka.
- Dingana 6 Ampiasao ny akanjo lava mamy ary ampifanarahana tsara amin'ny hazokely fihinanana.
- Dingana 7 Hetezo ny kofehin'ilay menaka nifoka sigara ho lasa bandy kely.
- Dingana 8 Manadio ny kôkômbra, mihintsana ary manapaka amin'ny tady kely.
- Dingana 9 Avocado tsara dia voasasa, nesorina ary nesorina tao anaty fotony.
- Dingana 10 Avy eo dia tapaho ny avocado amin'ny tapa-tongotra.
- Dingana 11 Pre-wrap Makis ao amin'ny horonantsary sakafo. Apetraho eo amin'ny halaviran-tsoratry ny nori, ary eo ambonin'ny tampon-kavoana kely iray 3-5 mm matevina.
- Dingana 12 Mikasika ny vary dia napetraka ny mena - na dia kely fotsiny aza.
- Dingana 13 Avereno amim-pitandremana ny takelaka nori miaraka amin'ny caviar.
- Dingana 14 Ny nori miparitaka amin'ny kiboridana sy avocado, ary amin'ny alàlan'ny kitapo kulinarina na kitapo mivalona no mamoaka tsiboboka manitra.
- Dingana 15 Amin'izay dia apetraho eo ny dihin'ny mpifoka sigara.
- Dingana 16 Mifamory amim-pitandremana ilay horonam-boky amin'ny kitapo anatiny, tsy maintsy misy campiko. Mamintina mafy ny vary, mamolavola ny horonan-tsary. Manana rantsana 6-7 izany.
- Dingana 17 Alohan'ny hikombona, dia avelao handao ny 5-10 minitra, ary atsofohy amin'ny antsasany, ary ho 3 na 4 ny tapany.
- Dingana 18 Manompoa ranom-boasary sy ovy.