- Omina katsaka - 500 milliliter
- Ny totozy tehamaina - 1 tapitrisa
- Egg - 3 tapitrisa
- Tomaty - 800 grama
- Bibilava volomparasy mipoitra - 2 tapitrisa
- Sakafo, dipoavatra, menaka oliva - - Manandrana
- Green - - Manandrana
- Sakafo feno mofo boribory - 3 tapitrisa
Voalohany indrindra, ny totozy akoho dia tokony hapetraka amin'ny henam-pako amin'ny fampiasana processeur na menaka fihinana mahazatra. Mandeha ao anaty henan'akoho isika 1, sira, dipoavatra, mameno azy tsara. Avy amin'ny famolahana vokatra vokarintsika dia mamorona bokon-tsakafo madinika. Nataonay tao anaty lovia ny kitay, nafafiny tamin'ny menaka - ary natsofoka tao anaty lafaoro, natolony hatramin'ny 220 degre. Mofomamy mandra-pahandroina. Makà fonosana lalina, mangataha izany mandra-pahatonga ny fangarahan'ny tongolobe amin'ny menaka oliva. Ny bolongana dia alefa any amin'ny oven (azo atao miaraka amin'ny mena vita amin'ny mena) ary manitra mandrapahatonga ny fananganana ny mainty hoditra. Tavoahangina nandritra ny roa minitra no nampiditra rano mangatsiaka. Miaraka amin'ny voatabiha sy ny tsimokaretina. Hazefio moramora izany - miezaha hitazona ireo legioma betsaka araka izay azo atao. Ampio ny voatabiha sy ny tsimoka mankany amin'ny tongolo maina. Mandrobà, ento amin'ny lavenona ary atsipazo mandritra ny 5 minitra hafa, ary arotsaho daholo ny lafarina akoho (ohatrinona ny mameno - jereo ny tenanao manokana), aoroy indray ny vilany ary andrahoy mandritra ny 15 minitra mafana ny hafanana. Avy eo, ny lasopy miaraka amin'ny blender dia entina amin'ny tsy fitoviana misy poizina, sira-dipoavatra, mametraka ny afo, mafana - ary vonona ny lasopy. Voamaina ny sombin-tsakafo, vonona ny lasopy, mijanona fotsiny ny manomana tavoahangy mofo (raha tiana, azonao atao ny mamita lasopy ary manompoa azy amin'ny mena). Noho izany, raiso ny mofo boribory manodidina antsika. Manapaka ny tendron'ilay mofo isika ary manapaka tsara ny nofo amin'ny antsy (avy amin'izany dia afaka manamboatra mofo ianareo, ohatra). Ny atody roa dia voapoizina amin'ny sira, ny vokany dia fitotoana tsara ny kofehy ao anaty vilia. Mametraka ireo vilany misy menaka ao anaty lafaoro - ary manangom-bary mandritra ny 5-7 minitra amin'ny 220 degre. Raha ny marina dia vonona ny entana rehetra - mila manompo ny lasopy ianao. Maka mofo boot izahay, mandatsaka lasopy mafana ao anatin'izany ary manampy sombin-tsakafo sasantsasany, ary, raha tianao, dia harefo amin'ny zavamaniry vaovao. Nataon'i!
Fanompoana: 3-4