Mofomamy amin'ny legioma Ity sakafo tsotra sy haingam-pandeha ity dia hamonjy fotoana sy hery mandritra ny fanomanana ny sakafo hariva. Afaka mihinana legioma misy legioma rehefa manadio - ovy ovy na vary. Raha tsy manaiky ny voatabia voatabiha ao amin'ny lovia ianao, alohan'ny hanapahana izany dia azo esorina ny manala ny hoditra amin'ny voatabia, manapaka tsiranoka amin'ny legioma ary manidina ao anaty rano sasatra mandritra ny segondra vitsy - mora voadio ny hoditra.
sakafo:- Veal 300 g
- Pusty mamy 200 g
- Tomaty 250 g
- Ny voamaina amin'ny voankazo italiana 2 g
- Salt 3 g
- Dill 10 g
- Dingana 1 Manomana ny vokatra ilaina: sombin-tsibatra, voatabia, dipoavatra ary fety.
- Dingana 2 Manapaka ny hena amin'ny lavaka lava lava manerana ny fibre. Ny piper sy ny voatabia hanasa, hanesorana ny fametavetana, hanesorana ireo voa voatoto. Hetezo ny tifitra amin'ny ampahany kely, voatabia - taratasy.
- Dingana 3 Mikasika ny menaka misy menaka ao anaty fantsom-boaloboka iray mangatsiatsiaka dia mangatsiaka be loatra amin'ny hainandro mafana. Mangatsiaka, miteraka matetika, 5-6 minitra eo ho eo. Apetraho ny legioma ary asio telo minitra. Ampio sira sy fitombon'ny voankazo italiana.
- Dingana 4 Mialà ary manamaivana kely amin'ny hafanana farafahakeliny mandritra ny 10 minitra. Manompoa mofomamy, manipy dill vaovao.