- Pork - 500 grama
- Bozaka string - 500 grama
- Tomato - 2 tapitrisa
- Bolgaria Boligara - 2 tapitrisa
- Aroma - 4 Ar. lovia kely
- Koba - 1 teaspoon
- Sakafo, zavamaniry, sira, dipoavatra - - To taste
- Bow - 1 tapa
Volokano mena midorehitra mandra-pahavaratra volamena. Sakafom-bary ao anaty afo haingana, avy eo miparitaka amin'ny vilany, mandefa rano ary mikapoka mandritra ny 30 minitra. Hetezo an-tsokosoko ny voatabia, esory tsara ny varimbazaha. Ampio ny voankazo ho an'ny hena. Ilaina ny manapaka tsara ny boloky Bulgarie. Ao anatin'ilay vilany, ampio peppe sy tongolo voatoto, ary ampio fofona hafa koa. Asio 15 minitra eo ho eo, ary ampio ny voatabia ary alefaso kely indray. Ampio kobam-bovon-koditra mifangaro amin'ny lafarinina ary simba amin'ny ahitra. Afaka manompo amin'ny latabatra ianao avy eo. Ny famakiana mofomamy miaraka amin'ny votoatiny, dia toa ity sary ity.
Fanompoana: 3-4