Ny takelaka ao Tiorkia ao anatin'ny ronono voanio. Inona no karazan-tsakafo tsy vitan'ny mpiray tanindrazana amintsika, rehefa nandao ny fialan-tsasatra tany amin'ny firenena lavitra ary nanandrana sakafo teo an-toerana. Noho ny antony, ny Japoney, Sinoa ary Thai cuisines no malaza indrindra. Eny ary, mbola italiana miaraka amin'ny pastas lefona, pizza ary lasagne. Saingy ankehitriny, tsy momba azy. Ahoana matetika no mahandrohy akoho na turkey? Fomba nentim-paharazana: mangatsiatsiaka amin'ny siramamy, manao kiraro izahay ao Kiev, indraindray mahandro. Ary any Thailandy, manomana latabatra tsara izy ireo, izay, araka ny filazan'ny mponina ao an-toerana, dia miteraka lozabe. Angamba, noho io fanamarihana io ho an'ny kôkôla maitso miaraka amin'ny turkey ao amin'ny sakafo fisakafoana, ity lovia ity dia nankafizin'ny ankamaroan'ny mpizaha tany. Ireo tia ostrenkoe, dia gaga ary mitaky vahaolana. Ao amin'ny fandikana samihafa, ny kiriodra maitso miaraka amin'ny turkey na akoho dia matoky tanteraka ny toerana ao an-trano famokarana ary miomana tsy amin'ny fialan-tsasatra, fa amin'ny fotoam-pialam-boly ihany koa, raha te-hiala amin'ny sira salohary karipetra sy voatabiha miaraka amin'ny herringa ianao, ary hampitony ny fitiavanao fitsangatsanganana ary fahatsapana vaovao.
sakafo:- Tadiavo ny 600g
- Cilantro vaovao 1 bunch
- Basil maitso maitso 1 bunch
- Sakafo 3 amboara
- Ginger fresh 30 g
- Lime 1 pc.
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Ravin-kisoa 200 ml
- 1 kp.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Salt 2 pong
- Dingana 1 Hanomanana ilay lovia, alaivo ny takelaka kôkônika, bunch of basil ary cilantro, zava-manitra vaovao, tongolo gasy, laisaina, ronono voanio, menaka legioma ary zavamanitra.
- Dingana 2 Ny koban-koditra turkey dia hosasana tsara ary hoso-doko.
- Ny dingana 3 Basil sy ny korana dia tsara fanasan-damba, voatoto ary voatoto.
- Dingana 4 Alao ny tongolo lay sy ny ginger ary esory tsara izy.
- Dingana 5 Koriander miaraka amin'ny sifotra sira 1 sasantsasany amin'ny feta.
- Dingana 6 Mampifangaro ny koban-katsaka, greens, tongolo, ginger, sakaosy misy sira, hanatsofoka siramamy, lozam-pamokarana mainty ary dipoavatra 2-3 litatra.
- Dingana 7 Mamafaza tsara ny zava-drehetra ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina.
- Dingana 8 Preheat 1-2 tbsp. L. menaka legioma ary manitra ny filalaovana mandritra ny 3-4 minitra.
- Dingana 9 Mandrotsaka ny ronono voanio ary manempotra ny hafanana rehetra mandritra ny 15-20 minitra, mihetsi-po.
- Dingana 10 Ampio sira sy mainty mainty ny tsiro mba hanandrana, hanompo miaraka amin'ny vary boaty, manondraka sodina izay nanaovana ny hena.