- Duck breast - 3 sombints (tsy misy ilàna azy, matavy)
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Garlic - 3 dite
- Thai paste curry Thai - 6 Art. lovia kely
- Ravin-kôkôta - 400 milliliter
- Rano mafana - jiro 2
- Sakafo - 4 entana. lovia kely
- Voanjo masira - voanio 3. lovia kely
- Oliva menaka - 2 zavatra. sotro (optional)
- Zana-doko mena - 1/2 Pieces (tapatapaka)
- Pusty mamy - 1 tapitrisa
- Pineapple - 1/2 Pieces (azo ampiasaina amin'ny boaty)
- Fresh Basil - - Pieces (betsaka)
- Rice - 1 Piece (voaomana)
- Lemon grass - 1 tapitrisa (raha ilaina)
Ao anatin'ity vilia baolina iray na mikrô ity, dia asio tongolo zwazo. Esory ny ahitra. Ary ampio amin'ny tongolobe. Hanampy pepper cayenne ... ... voasesika tongolo lay ... ... antsasaky ny ginger ... ... ketchup sasany ... ... kimainina sy koriandriaka ... ... ary ampio ny sokatra trondro sy curry ... ... siramamy sasantsasany ... ... chili poopy ... ... voanio ronono voanio ... ... ary sira salohimanga. Ary ampifanaraho amin'ny zavatra iray manontolo ny zava-drehetra. Alohan'ny hanombohanao manamboatra duck, alao ny legioma. Ilaina ny tongolo gilasy voatsindry, voanio dipoavatra vaovao, mofomamy mena, voatabiha voatoto, voankazo anana, voatabia voatabiha voatabiha, ary be dia be. Esory ny nono ary esory amin'ny papay napkins izy ireo. Afangaro ny tavy matsiro amin'ny menaka oliva mafana. Aza manosotra ny andaniny sy ankilany, esory ny kitrokely amin'ny menaka fanosotra. Tsy nila afa-tsy menaka avy amin'ny dots izahay. Esory ny rakotra ary esory amin'ny foitra, atsangano. Atolory ny tongolo kely amin'ny hafanana ambany (azonao atao anaty tavoahangy matavy, manampy menaka kely, na azonao atao amin'ny saka vaovao). Ampio ny mixing curry. Ary miomàna mandritra ny minitra vitsivitsy. Ampio ny ronono voanio. Rano kely. Sakafo kely kely. Avy eo, ingine. Ary avelao ny setroka hanamboarana hafanana ho an'ny 10-15 minitra. Mandritra izany, ao anaty jambokely, amin'ny hafanana avo amin'ny loko bitika misy menaka oliva sy tsiro pepper. Mofomamy mandritra ny minitra vitsy. Avy eo, ampio ny duck. Manosotra tsara ary miompy mandritra ny minitra vitsivitsy. Hanampy ny anana sy ny tavy kiriodra. Mandrobà ary mahandro 3-4 minitra. Aorian'izany dia ampio ilay saosy karim-boankazo vita amin'ny vilany iray hafa. Rehefa manomboka mitsambikina dia atsofohy amin'ny afo ny afo ary ahandro ho 5-10 minitra. Raha toa ianao ka toa manitra loatra dia betsaka ny rano. Aparitaho eny amin'ny takelaka ireo vary voatsabo. Amin'izao fotoana farany izao, alohan'ny hanesorana azy amin'ny takelaka dia ampio basil. Mipetraha tsara, esory amin'ny takelaka. Mandritra ny vary dia mamoaka hena miaraka amin'ny legioma ary manipy ny saosy. Manaova akora amin'ny basil. Bon appetit.
Fanompoana: 6