- Rano 500 grama
- Pork Bulgaro - 1 tapa
- Sakafom-pangatsiahana - 200 grama (misy: kilaometatra, gazo, vilia, sns.)
- Ireo holatra mainty hoditra sinoa - 2 Pieces (na karoty, voanjo, banbou, sns.)
- Starch - 2 Art. lovia kely
- Garlic - 3 dite
- Sakay Teriyaki - 150 milliliter (na saosy soja + 2-3 tseky tseky)
Voasana amin'ny rano mandeha rano ny sotro, maina ary tapahina ao anaty mololo matevina sy lava. Tokony hahazo ireo hena ireo ianao. Avy eo dia manomana ny marinade izahay. Mba hanaovana izany, dia ataovy ao anaty fonon-tsakafo mahasalama ny tsimokaretina ary asio fonosana teriyaki ary ampio tongolo lay tsara. Mifangaro tsara daholo ny zava-drehetra. Ao amin'ny marinade dia mametraka hena izahay. Omeo tsara izany ary avelao izy hanamboatra izany mandritra ny adiny iray. Ireo holatra mainty mainty hoditra mainty hoditra maina no notapahana, nanapaka ny doka Boligara ho lasa lavaka mangitsokitsoka. Voanio legioma mangatsiaka anaty menaka mangotraka. Apetaho amin'ny totoafo avy eo ny dipoavatra. Avy eo dia manompom-bolo ao anaty vilany iray. Sakafom-boankazo amin'ny hafanana avo ary eo amin'ny faritra eo amin'ny 3-5 minitra. Avy eo dia mametraka ny hena rehetra ao anaty vilany, mamafy ny marinadana sisa, manampy legioma, holatra. Alao isaky ny iray minitra, mihetsika ary mihinana ilay lovia! :) Bon appetit.
Fanompoana: 2-3