- Bibikely - 700 grama (steak, tapaho malemy)
- Soy sauce - 0.5 kaopy (ambany sodium)
- Siramamy mena - 2 zavatra. lovia kely
- Cornstarch - 2 Art. lovia kely
- Fresh ginger - 1 st. sotro
- Garlic - 2 Zana
- Red chili pepper - 1 teaspoon (na menaka chili menaka)
- Olona Canola - 2 zavatra. lovia kely
- Zana-menaka - 1 sila-bidy (maranitra)
- Mofomamy mena - 2 Pieces (esory ny foibe, aforeto amin'ny peratra)
- Jalapeno - 1 p. sotro
- Mandao ny Coriander - - Manandrana
Atombohy amin'ny saosy soja. Mofomamy misy soja soja. Afangaro ny siramamy mena, ny katsaka, ny tongolo lay sy ny menaka ary ny chili. Ampio ny zava-drehetra ao anaty vilia. Mipetraha tsara. Hanampy be-rokina maina. Vonoina toy izao manaraka izao ao anaty fonosana ary apetrakao. Hetezo ireo tongolobe tsy dia malemy loatra. Makà mpivady mamy, manapaka ny tampony ary manaisotra ny ao anatiny ary manapaka volo matevina. Raha te hanamboatra tasy ianao raha tsy mafana, dia azonao atao ny manampy jalapenos na siramamy vita amin'ny siramamy kely (tapa-kazo tsara). Karakarao ny voaloboka, manondraka rano. Ao anaty vilany iray mangatsiaka, manasatra menaka ny ratra, manomboka amin'ny hafanana midadasika ary mihamitombo tsikelikely. Mialà tongolobe ary alao isa-minitra. Avy eo dia alefaso amin'ny fitaratra iray. Atsipazo ao anaty fatana ny plastika ary esory tsara izany. Ampio ny dipoavatra mena ary mahandro azy ary ny tongolo maina mandritra ny iray minitra. Alefaso eny amin'ny takelaka ireo pety. Ampio menaka kely ao anaty fantsom-boly ary atsipy ny 1/3 amin'ny voanio marihitra. Apetraho ao anaty menaka iray ary aza kasihina mandritra ny 30 segondra. Avy eo dia miverena ary mahandro ho 20-30 segondra hafa. Raiso amin'ny takelaka. Avereno atao amin'ny sisa ny hena. Aorian'izay, atsaharo ny afo ho faran'izay kely ary atsipazo indray ny hena rehetra ao anaty savony. Hanampy tongolo sy piper. Manaitra. Alefaso ny marinade avy amin'ny vilia baolina ... ... mampihetsi-po, manafina ary mahandro mandritra ny minitra vitsy. Ankehitriny, mahandro mikarakara jiro araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Ampio ny antsasak'ireo voankazo vita amin'ny vita amin'ny menaka. Mifangaro tsara ary, raha mihevitra ianao fa misy poti-tsakafo kely bebe kokoa. Ampio kely ravina cilantro. Mamboa, raha ilaina, ary vonona ny sakafo, afaka manompo amin'ny latabatra ianao. Bon appetit.
Fanompoana: 8