- Sturgeon - 1 tapitrisa (1-1.5 kg)
- Karoty - 1-2 isa
- Zava-borona - 1-2
- Potatoes - 5-6
- Egg - 1 tapa
- Mofo - 2 teaspons
- Zana-trondro maitso - 2-4 Pieces (volom-borona)
- Oliva menaka - - Manandrana
- Sakafo, sira, dipoavatra - - Manandrana
- Dill - To taste
Voalohany dia manomana ny famonoana. Mba hanaovana izany, esory tsara ilay tongolobe, andao isika hanandrana karoty. Hanao menaka fanosotra menaka oliva isika ao anaty vilany fanosotra. Amin'izay fotoana izay, manolotena potipotika. Avy eo dia mamaky izany isika amin'ny fanampiana zezika, lafarinina ary tongolobe maitso maitso. Tsy maintsy asiana fofona avy amin'ny ovy. Avy eo dia tao anaty lovia mahasalama dia niparitaka tamin'ny saline isika: voalohany ny fatim-pamokarana, avy eo ny roatra sy ny dill tsara farany. Aorianay, manara-maso ny tebiteby izahay. Amin'ny voalohany dia hanasa azy amin'ny rano mangatsiaka isika, dia hanapaka ny kibo ho an'ny hanoanana ary hanadio ny trondro ao amin'ny trano fidiovana. Mbola hanasa ny trondro indray izahay. Ny trondro ao anaty trondro dia azo atao sira sy dipoavatra, ary avy eo zafarshiruem. Nosokafany ho an'ny 200 degre ny oven ary napetraka teo ambony tavoahangy ilay trondro, napetraka tamin'ny falk. Ao amin'ny fantsom-pofona voatsentso dia mandefa trondro efa simba amin'ny 20-25 minitra isika, avy eo dia esorintsika ny sainam-bolo ary manodina 30 minitra hafa. Apetaho eo amin'ny latabatra lehibe iray ilay angôvo efa vonona ary asio izy. Bon appetit!
Fanompoana: 4-5