Sakafo Rubic miaraka amin'ny dumplings Ity raki-tsafidy avy amin'ny chef Kanadiana Michael Smith ity. Ny dumpling Italiana dia mitovy amin'ny dongo Okrainiana. Ny fahasamihafana dia ny plastika vita amin'ny poti-pofona vita amin'ny siramamy vita amin'ny voamaina, ary ny ovy italiana dia mipetaka ary ny lojika dia azo antoka fa: ao anaty potipotiny ao anaty voankazo, tsy dia mahamay loatra. Ny trondro mena dia mety misy zavatra: salady, trondro, salmon. Manana lasopy tsotra sy malefaka izany.
sakafo:- Trout 400 g
- Potatoes 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Solofo fotsy 100 g
- Eo amin'ny 50g
- Eggs chicken 1 pc.
- Sakafo, vary 70 gr
- Ranomaso sira 5 g
- Rano 2 l
- Dingana 1 Mba hahandro sakafo lasopy miaraka amin'ny dumplings italiana dia mila: trondro, paty, fakan-tsakafo, loko, karaoty, atody, lafarina ary sira.
- Dingana 2 Manadio ny trondro isika ary mameno azy amin'ny rano. Manao saha amin'ny lasopy izahay. Rehefa ritra ny rano - esory ny fo, aorian'ny 20-25 minitra dia ho vonona.
- Dingana 3 Lehibe lehibe roa miolakolaka ao amin'ny mikrô. Afaka sy ao anaty lafaoro, fa ho ela kokoa.
- Dingana 4 Ny fototarazon'ny selera dia tapaka amin'ny kibay.
- Dingana 5 Nopotehina ihany koa ny karaoty.
- Dingana 6 Manaisotra ny loko ary manampy amin'ny karoty sy selera. Mankasitraka legioma anaty menaka fanosotra amin'ny menaka bitika kely izahay. Azonao atao ny mandray oliva na voninkazo.
- Dingana 7 Ampidino ny legioma ao anaty tavoahangy trondro mifatopatotra ary mahandro mandritra ny 10-15 minitra.
- Dingana 8 Nodiovina ny odi-kitay ary nodiovina tamin'ny lavaka iray.
- Dingana 9 Ho an'ny ovy dia ampio ny atody sy ny lafarinina avy amin'ny fika: 1 ampahany amin'ny lafarinina amin'ny siramamy roa. Solim ary hametafona tsiro somary matevina eo amin'ny dumplings. Manamboatra ranomandry avy amin'ny fitsapana.
- Dingana 10 Hetezo ny sobasy eo amin'ny 2 cm ny sakany. Maniraka ny dumplings amin'ny frizera mandritra ny 20-30 minitra isika.
- Dingana 11 Rehefa simba ny dumplings, dia atsipy ao anaty lasopy izy ireo. Mofomamy mandritra ny 7-10 minitra mandra-pahandroana. Solim ary ampisehoy ny lasopy amin'ny fitiavanao. Nataonay tao anaty vilia ny sombin-trondro ary niparitaka tamin'ny volo.