- Sakafo legioma - 1,5 litatra
- Groupe - 100 grama
- Sauerkraut - 400 Gram
- potato - 200 gram
- tomato paste - 3 Art. lovia kely
- Karoty - 80 Gram
- fotony parsley - 50 grama
- tongolobe - 100 grama
- tongolo lay - 2 nify
- zana-katsaka sy parsley - 2-3 Art. lovia kely
- ny menaka legioma - 50 milliliter
- bay leaf - To taste
- Crème crème - To taste
- Tavoahangy mamy mofomamy - To taste
- Sakafo sy dipoavatra - Manandrana
Shchi miaraka amin'ny croup dia tena mahasalama, manify ary mahasalama. Matetika izy ireny no efa mahandro ao Urals. Mba hanomanana ny lasopy saro-bidy, dia afaka manangona karazany rehetra - vary, perla na mikrô. Fiomanana: Hikaroka sy hanadio ny vongan-dranomandry. Raha mampiasa varimbazaha hariva ianao, alamino izany mandritra ny 1-2 ora ary alao ny tapak'andro ambolena. Esory ny valanorano amin'ny rano mangatsiaka ary manindrona. Afangaro ny menaka misy menaka ao anaty vilany lehibe iray. Atsipazo ny kora ary ampio sotro kely amin'ny sakay. Manaova korana mandra-pahamontsana. Zana-katsaka, karaoty ary ovy dia voasasa sy diovina, ary avy eo nohosorana. Alao ny legioma ao anaty menaka fanosotra amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavaratra volontany. Ampio ny pastekazo ary andao 3-5 minitra. Apetraho ao anaty vilany ny vombony, ambony amin'ny legioma mafana, ary avy eo mofomamy. Manolotena ny zava-drehetra miaraka amin'ny ronono mihinana. Aforeto amin'ny vilany ny vilany, aforeto ao anaty lafaoro ary hikaroka mandritra ny 20-30 minitra amin'ny 160 ° C. Ampiasao avy eo ilay dipoavatra mamy, ny ravina ary ny sira mba hanandrana. Manaova fofona ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra hafa. Mofomamy miaraka amin'ny sira, tongotra amin'ny sira, ary atsangano mandritra ny 10-15 minitra. Amboary ny lasopy miaraka amin'ny voankazo voajanahary ary manompoa ranom-boay.
Fanompoana: 6