- Ireo holatra maina - 400 grama
- tongolo lay - 2 tapitrisa
- menaka legioma - 100 grama
- 3% vinaingitra - 1 teaspoon
- tongolo lay - 3 nify
- pepper mainty, sira - - To taste
Atero ireo holatra ao amin'ny ranon'ilay famantaranandro mandritra ny 6-12, ary andrahoy ao anaty rano mitovy amin'izany izy ireo. Aza adino ny manenjika. Ny holatra vita lava dia natsipy tao anaty paty, avy eo dia mamakivaky mofomamy hena, ampio dipoavatra sy sira. Zana-tsokajy tsara tarehy, nalefa any anaty sôkôlà, izay nokolokoloina mandra-piveriny volamena. Zwazo, siramamy, tongolo gasy, vinaingitra, holatra ary ampahany amin'ny holatra masira dia mifangaro tsara, ary avy eo mamy sy mangatsiatsiaka. Rehefa manompo, dia alaivo ny sakafo amin'ny savony. Alohan'ny hanangonam-bary, dia manoro hevitra ny hanosihosy holatra isika mba hanesorana fasika sy vovoka avy amin'izy ireo, izay tsy voasasa amin'ny rano mangatsiaka.
Fanompoana: 8